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2024-01-30
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跟著味蕾去旅行，今次我拣了这家餐厅，食物种类丰富过人，令人心郁郁。首先，试咗个「梁溪脆鳝」，哗，真系脆到出声，咬落去嘎吱嘎吱🍤，不过脆归脆，鳝味就略为逊色。然后又嚟个「鸡丝粉皮」，这个简直就系清爽代表，鸡丝滑溜，粉皮入口即化！「花雕醉鸡」就算啦，鸡肉虽然靓仔，但有啲太醉，花雕味有点盖过鸡味。接住，「和味熏鱼」挺入味，但有鱼骨要小心，冇炸到咁脆，普普通通。转个口味食「砂锅浓汤馄饨鸡」，汤底清甜，馄饨鸡俱佳。来吓青菜，「浓汤竹笙杂菌浸小白菜」，啖啖菜心，汤都够味！「花胶扒翡翠苗」卖相一流，翡翠苗脆口得嚟，但花胶部分硬少少，青春不再咁。至于「富贵炒饭」就真系一绝，毫无黏踏之嫌，米粒似舞蹈家咁分明！最后嚟个「不等你小笼包」，一咬一爆汁，肉味够晌！「黄金虾球」，卖相闪闪，外脆内软，虽然吓冻，但咸蛋黄味做足功夫！吃完跟埋「高力豆沙」，劲！甜而不腻，炸得香脆又软绵！呢下食完，胃口大开，健谈风生💬。整体来讲，这家餐厅算系咸淡适中，可以有惊喜，有时亦会平平无奇，但落口感觉上，总归是满足了一顿饭的小期待。会唔会再嚟？我话，值得一试！👍🏼
接住，「和味熏鱼」挺入味，但有鱼骨要小心，冇炸到咁脆，普普通通。转个口味食「砂锅浓汤馄饨鸡」，汤底清甜，馄饨鸡俱佳。来吓青菜，「浓汤竹笙杂菌浸小白菜」，啖啖菜心，汤都够味！
「花胶扒翡翠苗」卖相一流，翡翠苗脆口得嚟，但花胶部分硬少少，青春不再咁。至于「富贵炒饭」就真系一绝，毫无黏踏之嫌，米粒似舞蹈家咁分明！
最后嚟个「不等你小笼包」，一咬一爆汁，肉味够晌！「黄金虾球」，卖相闪闪，外脆内软，虽然吓冻，但咸蛋黄味做足功夫！吃完跟埋「高力豆沙」，劲！甜而不腻，炸得香脆又软绵！
呢下食完，胃口大开，健谈风生💬。整体来讲，这家餐厅算系咸淡适中，可以有惊喜，有时亦会平平无奇，但落口感觉上，总归是满足了一顿饭的小期待。会唔会再嚟？我话，值得一试！👍🏼
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