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2018-10-25
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餐厅环境广阔，楼底高很有空间感，酒吧餐厅的灯光亦是带点浪漫与轻松之间，微黄灯泡以作吊饰，软身大梳化令人坐得舒服。另一边就有型格光管装饰，气氛同环境都好岩happy hour饮返杯，或者轻松食晚餐饮下鸡尾酒。和风北海道带子配鱼籽沙律 $108带子横切成三片，微煮过令外层更有口感，带子十分细嫩软滑，加上鱼籽提鲜，味道好好。沙律菜亦新鲜爽脆，配带微酸开胃的醋汁，还有醒神带果香的蜜柑，带有日式风味。加拿大龙虾意大利饭$188龙虾有半只，唔算好大只，但肉质扎实爽弹，虾身肉较湿润美味，但钳位偏干，不过龙虾加了芝士焗香，味道几滋味。重点推介系意大利饭，煮得保持外软饭心有咬口，仲吸哂蕃茄同上汤味，算是浓重口味的菜式。明太子海胆意粉$188意粉煮得刚刚好，口感al dente有咬口，而且挂满creamy酱汁好顺滑，味道浓郁带海胆甘甜同忌廉的奶香，明太子咸香味唔算较出，反而喜欢三文鱼籽添加的咸鲜味，令味道丰富。提拉米苏$78，卖相精致好看，份量亦算多，可两人分享。旁边的生果粒有数款，睇得出餐厅花心思同用料好。Tiramisu 有两层馅料夹著中间浸过咖啡的饼，上面洒满可可粉。有别于一般的Tiramisu，馅
餐厅环境广阔，楼底高很有空间感，酒吧餐厅的灯光亦是带点浪漫与轻松之间，微黄灯泡以作吊饰，软身大梳化令人坐得舒服。
另一边就有型格光管装饰，气氛同环境都好岩happy hour饮返杯，或者轻松食晚餐饮下鸡尾酒。
和风北海道带子配鱼籽沙律
$108
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和风北海道带子配鱼籽沙律 $108
带子横切成三片，微煮过令外层更有口感，带子十分细嫩软滑，加上鱼籽提鲜，味道好好。沙律菜亦新鲜爽脆，配带微酸开胃的醋汁，还有醒神带果香的蜜柑，带有日式风味。
加拿大龙虾意大利饭
$188
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加拿大龙虾意大利饭$188
龙虾有半只，唔算好大只，但肉质扎实爽弹，虾身肉较湿润美味，但钳位偏干，不过龙虾加了芝士焗香，味道几滋味。重点推介系意大利饭，煮得保持外软饭心有咬口，仲吸哂蕃茄同上汤味，算是浓重口味的菜式。
明太子海胆意粉
$188
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明太子海胆意粉$188
意粉煮得刚刚好，口感al dente有咬口，而且挂满creamy酱汁好顺滑，味道浓郁带海胆甘甜同忌廉的奶香，明太子咸香味唔算较出，反而喜欢三文鱼籽添加的咸鲜味，令味道丰富。
提拉米苏
$78
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提拉米苏$78，卖相精致好看，份量亦算多，可两人分享。
旁边的生果粒有数款，睇得出餐厅花心思同用料好。Tiramisu 有两层馅料夹著中间浸过咖啡的饼，上面洒满可可粉。
有别于一般的Tiramisu，馅料唔系平常的cream cheese/mascarpone 咁厚身，食完多数较腻，但呢度既Tiramisu 似吉士口感，甜度亦不高，质感幼滑轻盈不腻，食哂成份甜品都无负担。至于饼唔太重咖啡味，亦无酒味，偏向亚洲人接受的口味。
Mr Cool
$68
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Mr Cool $68，由荔枝、薄荷、Ginger Ale调成，没有酒精的mocktail，荔枝有种清甜，加上薄荷令饮品多份清爽，饮落带气泡微微冲击的姜味汽水。餐厅仲有多款有酒精的cocktail，黎呢类酒吧餐厅既好处就系可以边畅饮边叹美食同倾计。
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