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2020-05-15
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主打石烧牛扒既牛极 近排开左好多分店 今日就同朋友一试究竟牛极采取自助落单形式 要先系门口售票机落单入座后 等紧石板牛既时候 就可以去自助吧中 自己装汤 沙律 饭 全部都系任装架🥗沙律有两款酱汁可以拣 分别系芝麻酱同柚子沙律汁 椰菜爽口 仲有粒粒番茄仔 配上柚子沙律汁 酸酸地好开胃 仲可以解腻🍅日式牛肉汤饮落比较似番茄汤 入面有煲到好腍嘅洋葱同给红萝卜🍚米饭白饭干身 仲可以加芝麻紫菜粉捞饭▪️牛柳 $110/200g牛柳上枱时 只有外层经微微煎香 约一成熟可以自行烧至自己喜爱嘅生熟程度 店员提醒因牛柳太厚 可以先翻一翻 以免一边过熟 再切小块煎牛柳一啲都唔柴 食落无筋有肉汁 比起牛肩有咬口 肉味香浓 配饭食一流▪️牛肩排 $80/180g牛肩排口感同牛柳截然不同 肉质较嫩 比起牛柳更juicy 入口肉味无牛柳咁浓郁 不过个人都系偏好牛肩排自助吧中有提供三款酱汁 分别系烧肉汁 辛味烧汁 蒜蓉 私心推荐蒜加烧肉汁整体而言 性价比几高 汤 沙律 饭 都系任装 唔怕食唔饱
牛极采取自助落单形式 要先系门口售票机落单入座后 等紧石板牛既时候 就可以去自助吧中 自己装汤 沙律 饭 全部都系任装架
🥗沙律
有两款酱汁可以拣 分别系芝麻酱同柚子沙律汁 椰菜爽口 仲有粒粒番茄仔 配上柚子沙律汁 酸酸地好开胃 仲可以解腻
🍅日式牛肉汤
饮落比较似番茄汤 入面有煲到好腍嘅洋葱同给红萝卜
🍚米饭
白饭干身 仲可以加芝麻紫菜粉捞饭
▪️牛柳 $110/200g
牛柳上枱时 只有外层经微微煎香 约一成熟
可以自行烧至自己喜爱嘅生熟程度 店员提醒因牛柳太厚 可以先翻一翻 以免一边过熟 再切小块煎
牛柳一啲都唔柴 食落无筋有肉汁 比起牛肩有咬口 肉味香浓 配饭食一流
▪️牛肩排 $80/180g
牛肩排口感同牛柳截然不同 肉质较嫩 比起牛柳更juicy 入口肉味无牛柳咁浓郁 不过个人都系偏好牛肩排自助吧中有提供三款酱汁 分别系烧肉汁 辛味烧汁 蒜蓉 私心推荐蒜加烧肉汁
整体而言 性价比几高 汤 沙律 饭 都系任装 唔怕食唔饱
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