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2014-07-04
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是日，又踏上趴走之旅，目的地乃至今仍未踏足过的大角咀。印象中，大角咀是一个唐楼处处的战前旧区，是一个老人区，与深水分埗分别不大。是日所见，不少旧楼已被或正被拆卸，摩天大楼随处可见。当然，不少旧街内，仍然保留了不少车房和五金工程等轻工业店舖。然而，随著社区的重建和发展，势为大角咀带来新的生命和面貌。若干年后，大角咀必定以全新面目示人。邻近澳运的Craft Coffee Roaster，乃一间休闲的咖啡店，西式时尚休闲的装潢布置，彷佛与周遭环境格格不入。然而，新与旧，中与西，高档与地踎小店并存于同一条街道上，乃现时大角咀常见的一大特色也。大门口左手边，有一三层铁架，出售冲调咖啡用品，如咖啡杯和壶等。近大门口的厨房位置，乃冲调咖啡的地方，摆放了不同款式的咖啡机，绝对称得上是「麻雀虽小，五脏俱全」。由于小店刚开门营业，饼柜中仍空空如也，只有柜上的提子英式烤饼、松饼和牛角包。收银处旁的一个木柜，有杂志、水、水杯、咖啡糖和纸巾等物品，客人可按自己需要，自行拿取，蛮细心且窝心的。小店只得两夫妇，选择不算多。除了咖啡外，只有馅料批、杂菜沙律、数款包类早餐、几款三文治和一款三文治卷，售价由$16-$42
邻近澳运的Craft Coffee Roaster，乃一间休闲的咖啡店，西式时尚休闲的装潢布置，彷佛与周遭环境格格不入。然而，新与旧，中与西，高档与地踎小店并存于同一条街道上，乃现时大角咀常见的一大特色也。
大门口左手边，有一三层铁架，出售冲调咖啡用品，如咖啡杯和壶等。
近大门口的厨房位置，乃冲调咖啡的地方，摆放了不同款式的咖啡机，绝对称得上是「麻雀虽小，五脏俱全」。
由于小店刚开门营业，饼柜中仍空空如也，只有柜上的提子英式烤饼、松饼和牛角包。
收银处旁的一个木柜，有杂志、水、水杯、咖啡糖和纸巾等物品，客人可按自己需要，自行拿取，蛮细心且窝心的。
小店只得两夫妇，选择不算多。除了咖啡外，只有馅料批、杂菜沙律、数款包类早餐、几款三文治和一款三文治卷，售价由$16-$42不等。相对旺区而言，价格颇为吸引。
小妹要了一杯奶泡沫咖啡Cappuccino $32，捧上的杯碟竟是小妹最爱的湖水蓝，再加上极为精致漂亮的层层心形拉花，简直教小妹看得心花怒放，超级Like﹗欣赏指数甚高，美味指数则打了折头﹗(脷)Cappuccino奶泡打得绵密，热度恰好，咖啡喝起来温醇，且带一点点咖啡的果酸味。然而，咖啡称不上是香醇浓郁，整体算是中规中矩之作也。
小店名物提子英式烤饼配云呢嗱忌廉Raisin scone w/vanilla cream $22确是颇为大件且抵食，合小妹和恩子两人之力，要吞噬它也有点儿难度了。质感干脆的松饼以面粉制作，咬下后，只感粘粘而稠稠的面粉黏著喉咙。店方以一小纸杯盛载著少量香甜幼滑的云尼拿忌廉，没有牛油及果酱提供。感觉上，既不精美大方，也有点单调乏味，大大影响了松饼的味道。Café 8的提子松饼，至今，仍教小妹念念不忘也。
幸好，烟三文鱼配忌廉芝士及刁草意大利包 Smoked salmon w/cream cheese and Ciabatta $38质感味道均不错，否则，就太糟糕了。意大利包没有法包般干硬，蛮有咬口和嚼劲，中间的馅料有口感滑嫩丰腴的三文鱼、大量鲜爽的沙律菜、刁草独特的香味和香滑惹味的忌廉芝士，整体配搭清新爽脆而不腻，新鲜轻盈健康之选也。
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