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餐厅: 八寶清湯腩
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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早喺佢入米芝莲推介前我叫过一次外卖,佢嘅药膳汤底真系令人一试难忘👀 记得第一次去𠮶时条人龙长到吓人,等外卖都等咗45分钟以上。今次下午1:00过嚟条人龙无咗,亦唔见有等外卖嘅人!究竟点解嘅呢?🧐 难道入选米芝莲推介会令人气下降? 定系我今日好彩撞啱无咩人嘅时段呢?👀呢度最出名就系佢哋嘅坑腩同崩沙腩,多数2点前呢两样嘢就已经卖晒!今日都唔例外,1:00已经卖晒坑腩!!知道之后真系晴天霹雳😭 (我内心嘅情绪就好似郑嘉颖咁:AHHHHHHHHHHHH!) 次次都食唔到!!唯有下次再早啲过嚟食啦😢❤️ 清汤萝卜牛腩河 $58汤底有别于平时食到嘅清汤,系偏浓味嘅药膳汤底,充满药材香味,味道接近肉骨茶!店主用咗当归、淮山、龙眼等药材去熬制,汤底药材味无肉骨茶咁浓,甘香鲜甜而唔苦,饮多几啖都唔觉腻😋 我见好多食客都饮晒啲汤㗎,饮完成身暖晒😆牛腩肉质软腍唔韧,听闻要煮到3个钟先煮到咁腍,口感比崩沙腩实净!好食度:⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)❤️ 清汤萝卜崩沙腩粗面 $88崩沙腩肉质较牛腩更软腍,有筋膜及少少肥膏,肥瘦均称!比起普通牛腩我个人更喜欢崩沙腩嘅油香,牛味更浓,滋味尽在不言中🤤 好满足!虽然比牛腩贵$30
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早喺佢入米芝莲推介前我叫过一次外卖,佢嘅药膳汤底真系令人一试难忘👀 记得第一次去𠮶时条人龙长到吓人,等外卖都等咗45分钟以上。今次下午1:00过嚟条人龙无咗,亦唔见有等外卖嘅人!究竟点解嘅呢?🧐 难道入选米芝莲推介会令人气下降? 定系我今日好彩撞啱无咩人嘅时段呢?👀
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呢度最出名就系佢哋嘅坑腩同崩沙腩,多数2点前呢两样嘢就已经卖晒!今日都唔例外,1:00已经卖晒坑腩!!知道之后真系晴天霹雳😭 (我内心嘅情绪就好似郑嘉颖咁:AHHHHHHHHHHHH!) 次次都食唔到!!唯有下次再早啲过嚟食啦😢
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❤️ 清汤萝卜牛腩河 $58
清汤萝卜牛腩河
$58
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牛腩
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汤底有别于平时食到嘅清汤,系偏浓味嘅药膳汤底,充满药材香味,味道接近肉骨茶!店主用咗当归、淮山、龙眼等药材去熬制,汤底药材味无肉骨茶咁浓,甘香鲜甜而唔苦,饮多几啖都唔觉腻😋 我见好多食客都饮晒啲汤㗎,饮完成身暖晒😆
牛腩肉质软腍唔韧,听闻要煮到3个钟先煮到咁腍,口感比崩沙腩实净!
好食度:⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)



❤️ 清汤萝卜崩沙腩粗面 $88
清汤萝卜崩沙腩粗面
$88
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崩沙腩
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崩沙腩肉质较牛腩更软腍,有筋膜及少少肥膏,肥瘦均称!比起普通牛腩我个人更喜欢崩沙腩嘅油香,牛味更浓,滋味尽在不言中🤤 好满足!虽然比牛腩贵$30,但呢$30系值得加💁🏻‍♀️ 粗面同幼面我就比较偏爱粗面,粗面较有质感,幼面枧水味较重😁
好食度:⭐️⭐️⭐️⭐️✨ (4.5/5)



❤️ 清汤萝卜潮州牛丸 $55
清汤萝卜潮州牛丸
$55
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萝卜分量好多,大大旧索晒啲汤汁,甜美多汁,食落系无渣!牛丸爽弹,夹杂著少少肥膏,牛味十足!🤫
好食度:⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)




餐厅推荐度:⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)
食过就知点解会拎到米芝莲推介😂 真系食过返寻味!今次嘅汤底无第一次食咁浓,今次嘅浓度反而啱啱好👌🏻 如果你系钟意食真系清汤嘅清汤腩,呢间可能未必啱你啦~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$110.5 (午餐)
推介美食
清汤萝卜牛腩河
$ 58
清汤萝卜崩沙腩粗面
$ 88
清汤萝卜潮州牛丸
$ 55