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2011-03-21
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19-3-2011留意咗呢度好耐, 是日终于有机会 lunch 嚟试试了. 约 2:00pm 嚟到仍然有 set lunch 供应, 不过大家想食的 roasted pigeon 及 sea bass 都无了, 结果转完又转, 最后 sea bass 变 red snapper, roasted pigeon 又变了 roasted chicken, 但就搞到收费就有点混乱, 到而家我都唔知究竟我哋有无俾多了钱 面包烘得好热, 外层厚身, 韧中带脆, 中间密度几高, 不过食落又几软熟, 带面粉香, 再涂点 lightly salted 的牛油, 好食㖞. Starter 系 cured ham with pickles and olives: 一向唔喜欢渍菜, 后两者都无食 Cured ham 片得好薄, 食落几咸, 但实在浓香, 正 On the side 仲有一小碗 mixed salad (餐牌又话系 Niçoise salad 来的?), 不过大部分沙律菜都软挞挞, 生菜仲几 rusty , vinaigrette 又太少, 食了两啖立即将佢推埋一边. Main 叫
19-3-2011留意咗呢度好耐, 是日终于有机会 lunch 嚟试试了. 约 2:00pm 嚟到仍然有 set lunch 供应, 不过大家想食的 roasted pigeon 及 sea bass 都无了, 结果转完又转, 最后 sea bass 变 red snapper, roasted pigeon 又变了 roasted chicken, 但就搞到收费就有点混乱, 到而家我都唔知究竟我哋有无俾多了钱
面包烘得好热, 外层厚身, 韧中带脆, 中间密度几高, 不过食落又几软熟, 带面粉香, 再涂点 lightly salted 的牛油, 好食㖞.
Starter 系 cured ham with pickles and olives: 一向唔喜欢渍菜, 后两者都无食 Cured ham 片得好薄, 食落几咸, 但实在浓香, 正 On the side 仲有一小碗 mixed salad (餐牌又话系 Niçoise salad 来的?), 不过大部分沙律菜都软挞挞, 生菜仲几 rusty , vinaigrette 又太少, 食了两啖立即将佢推埋一边.
Main 叫了 roasted chicken ($148): 系 spring chicken, 皮 roast 得薄脆,切开 d 肉见到不少水份, 不过只有鸡脾位置系嫩滑的, 其他的白肉系好嚡又好硬 睇得见酱汁内有不少煮到腍晒的 baby onions (?), 味道则好甜, 仲有 raisins 的味道, 几特别, 不过唔太啱口味; 旁边仲有一小碗 potato wedges, 洒了盐的, 食落唔脆, 薯味 ok, 不过又有点㶶, 唔太喜欢.
朋友食 whole red snapper ($188), 试了肉少少鱼肉都几鲜香, 不过 grill (?) 始终食唔惯, 亦唔系我喜欢的 red snapper 煮法, 旁边的一堆 diced tomatoes / onions / olives etc (系咪叫 Provençal sauce?) 亦唔系我喜欢的味道 (鬼叫我唔食 olives...), 唔讲太多了. 最吸引反而系配角之一 mashed potatoes, 虽然薯味一般又较多水, 但做得幼滑似 puree, 而且落了味道似 pesto 的调味, 食落香而不腻, 几喜欢.
食物 ok, 环境亦 ok, 不过台底竟然有几粒饭 , 仲黐了落我个袋度 , 唔知上几多手的!? 卫生认真麻麻㖞.
连加一埋单约 $163, 朋友的就约 $207, 整体印象麻麻, 唔知 a la carte 会唔会好 d? 不过应该唔会再来食 lunch 了.
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