影片
更多
2020-02-29
1560 浏览
金钟，对喜欢饮食的我来说，是一个又爱又恨的地方。首先，金钟是一个很多中、高尚美食的地方。但对曾在金钟上班的我来说，恨这儿欠缺了大众化的饮食地，午饭时间的一个钟，如不走去中环湾仔，就食挨贵饭或者快餐店了。这一个晚上，因为要上堂而来到这久违了的金钟。下课后，就尝试找找这一头有什么新食肆。尤其是金钟廊一带，装修过后出现一些比较平民的连锁食肆，而就在当中，我看见了一个似乎是陌生的名字，《面全食》。是一间食面的餐厅，而且，亦符合我不想多吃的主意，所以，我来食个面。很开心金钟终于有一个简单而要可以舒服坐下一食的地方。现今的打工仔，一个人食孤独饭的占有不少的比重，而这儿就食适合两三人 party 同独食一族的光顾了。我点的是大胃王米线。这，说不出是那一个派系的面食。因为汤底，是香港 style 的，米线，是云南的，牛肉，则令人感觉有点台湾，香葱、牛丸，墨丸，就有少少潮州的味道，加埋两只虾，就带给大家一种马来的风味。百种风味交杂著，配合鲜甜的汤底，很滑的米线，很好味，又很特别。外省风格，香港味道，是香港独有的饮食精神。而且大大碗，好啱一般的年青上班一族。叫面食，会包一杯饮品。当日想不到饮什么啊，我就叫
这一个晚上，因为要上堂而来到这久违了的金钟。下课后，就尝试找找这一头有什么新食肆。尤其是金钟廊一带，装修过后出现一些比较平民的连锁食肆，而就在当中，我看见了一个似乎是陌生的名字，《面全食》。是一间食面的餐厅，而且，亦符合我不想多吃的主意，所以，我来食个面。
很开心金钟终于有一个简单而要可以舒服坐下一食的地方。现今的打工仔，一个人食孤独饭的占有不少的比重，而这儿就食适合两三人 party 同独食一族的光顾了。
我点的是大胃王米线。这，说不出是那一个派系的面食。因为汤底，是香港 style 的，米线，是云南的，牛肉，则令人感觉有点台湾，香葱、牛丸，墨丸，就有少少潮州的味道，加埋两只虾，就带给大家一种马来的风味。百种风味交杂著，配合鲜甜的汤底，很滑的米线，很好味，又很特别。外省风格，香港味道，是香港独有的饮食精神。而且大大碗，好啱一般的年青上班一族。
叫面食，会包一杯饮品。当日想不到饮什么啊，我就叫了一杯奶茶。明显地，这一杯奶茶的奶水不够，入口时其苦涩味很突出。这一杯 tea，需要改进。
轻轻松松就邓梓峰，轻轻便便就一个面食午晚餐。这一餐既轻便又轻松，套上以上的一句话就是轻便轻松《面全食》。
张贴
