Chotto Maki (廈門街) (已結業)

店舖环境干净企理，主要是卖卷物及刺身，全部都是即叫即制，亦有不同特色饮品选择帆立贝寿司卖相不俗，$42有3件，厚切帆立贝油润光泽，口感柔软细滑，味道鲜甜，刺身比饭量多！Philadelphia $72一份共有八件寿司，每件都相当足料，一个人食绝对够饱。馅料方面有三文鱼、牛油果、cream cheese，面头加上大量嘅蟹籽同沙律酱，这种配搭非常稳阵， 又唔需要自己谂！Cali Salmon Roll $72友人选了另一款是熟物的sushi roll，中间有脆炸的三文鱼，面头铺满蟹柳丝和黑白芝麻整体创新独特，口感味道层次丰富。