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2022-02-13
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🍴 轻松买The One Bakery面包布甸🍮继12月实测了嘉多利面包布甸 🍮；1月实测红豆烘焙面包布甸 🍮；2月份再接再厉，实测The One Bakery面包布甸🍮这次是机缘巧合下，在星期五晚19:00经弥敦道，看到店舖售卖面包布甸广告牌，便进店踫踫运气。店内还有大概20-30个法式布甸包，每个面包都独立袋装，看上去干净卫生。🍮 法式布甸包 $15/个笔者夹了两个，感觉面包较上两次吃到的软身，在付款前好奇下售问了店员最佳食用方法，及是否需要加热令面包变脆呢？店员指店中出品的法式布甸包适合常温或冻食，如果真的想加热食用可放入微波炉加热20秒左右。面包外观是较讨好的，因为看上去比较湿润圆浑，撒了糖霜在面，亦加了少许开心果蓉作装饰，刚妙地增强了视觉和味觉上的层次感。原谅笔者未能即日享用，所以糖霜面在拍摄时有轻微回潮，但面包外观仍保持圆好。法式布甸包口味中较似在超市购买到的日式布甸，味道微，布甸滑溜，蛋浆多，但蛋香味较淡。面包香软，即使在第二天享用也没有变得干身，味道与平常吃到的肠仔包外层相若。📝 实测结果：🥇 嘉多利 - 皮薄、蛋浆多、蛋浆口感似Crème brûlée，味道微甜富蛋香
继12月实测了嘉多利面包布甸 🍮；1月实测红豆烘焙面包布甸 🍮；2月份再接再厉，实测The One Bakery面包布甸🍮
这次是机缘巧合下，在星期五晚19:00经弥敦道，看到店舖售卖面包布甸广告牌，便进店踫踫运气。店内还有大概20-30个法式布甸包，每个面包都独立袋装，看上去干净卫生。
🍮 法式布甸包 $15/个
笔者夹了两个，感觉面包较上两次吃到的软身，在付款前好奇下售问了店员最佳食用方法，及是否需要加热令面包变脆呢？店员指店中出品的法式布甸包适合常温或冻食，如果真的想加热食用可放入微波炉加热20秒左右。
面包外观是较讨好的，因为看上去比较湿润圆浑，撒了糖霜在面，亦加了少许开心果蓉作装饰，刚妙地增强了视觉和味觉上的层次感。原谅笔者未能即日享用，所以糖霜面在拍摄时有轻微回潮，但面包外观仍保持圆好。
法式布甸包口味中较似在超市购买到的日式布甸，味道微，布甸滑溜，蛋浆多，但蛋香味较淡。面包香软，即使在第二天享用也没有变得干身，味道与平常吃到的肠仔包外层相若。
📝 实测结果：
🥇 嘉多利 - 皮薄、蛋浆多、蛋浆口感似Crème brûlée，味道微甜富蛋香，烤热后面包外层香脆，值得排队购买，完胜 ✅✅✅
🥈The One Bakery - 皮薄、蛋浆多、蛋浆口感似鸡蛋布甸，味道微甜，面包香软 ，胜在不用排队✅✅
🥉红豆烘焙 - 皮厚，蛋浆很少！蛋浆口感似Crème brûlée，但味道偏甜，欠缺蛋香，烤热后面包外层香脆 ，不值得排队购买 😶
🔸小总结：小店出产的面包布甸味道是不错的，味道当然比不上「嘉多利」，但胜在不用排队，值得一试。
👅 味道：4.3/5
💰CP值：4.5/5
🕴🏻服务：4.5/5
👀回头率：4/5
🍽 餐厅：The One Bakery
🌐地址: 油麻地弥敦道495-497A丽星大厦地下B号舖
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