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2018-11-17
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来过数次Cobo House/ Artisan Room开餐，但仅限于晚上，从来没感受过这里下午的气氛。 我觉得，这个充满艺术性的地方，下午前来，即使只是饮杯嘢Hea吓，甚至坐室外，均已是很好的享受。 当餐厅新推出韩式Cha Chaan下午茶，我便有藉口拉埋好友嚟轻松下。 周末到访，见有唔少食客带上可爱的狗狗，在露天位置食cake叹咖啡，悠然自得。 这份下午茶，走西、韩风，而且有些食品的卖相好有童年回忆，有点似外甥女玩既煮饭仔feel，有趣～ Afternoon Tea，怎也要有Scone在阵才像样。两款口味的松饼，分别是原味以及伯爵茶味。两者质感均是偏松脆，伯爵茶那款更加入了小红莓以丰富层次。涂上轻盈的Clotted Cream和红莓果酱，蛮不错。 咸食款式唔少，三文治有两个颜色，系蟹肉蟹籽，以及青瓜芝士。炸饭团满有韩国特色，炸得香脆不油。卷物同是两种口味，菠菜车厘茄芝士卷，与及泡菜鸡卷，个人较爱后者，带点辣劲够醒胃。然而，最合我口胃的咸点，绝对是鳕鱼溶白泡菜多士，入口细滑，充斥鱼香，好吃。 数款甜点，包括有注入韩式元素的人参布甸同埋脆米饼，亦有由马卡龙造成的有趣小burger，仲有
来过数次Cobo House/ Artisan Room开餐，但仅限于晚上，从来没感受过这里下午的气氛。我觉得，这个充满艺术性的地方，下午前来，即使只是饮杯嘢Hea吓，甚至坐室外，均已是很好的享受。
当餐厅新推出韩式Cha Chaan下午茶，我便有藉口拉埋好友嚟轻松下。
周末到访，见有唔少食客带上可爱的狗狗，在露天位置食cake叹咖啡，悠然自得。这份下午茶，走西、韩风，而且有些食品的卖相好有童年回忆，有点似外甥女玩既煮饭仔feel，有趣～
Afternoon Tea，怎也要有Scone在阵才像样。两款口味的松饼，分别是原味以及伯爵茶味。两者质感均是偏松脆，伯爵茶那款更加入了小红莓以丰富层次。涂上轻盈的Clotted Cream和红莓果酱，蛮不错。
咸食款式唔少，三文治有两个颜色，系蟹肉蟹籽，以及青瓜芝士。炸饭团满有韩国特色，炸得香脆不油。卷物同是两种口味，菠菜车厘茄芝士卷，与及泡菜鸡卷，个人较爱后者，带点辣劲够醒胃。然而，最合我口胃的咸点，绝对是鳕鱼溶白泡菜多士，入口细滑，充斥鱼香，好吃。
数款甜点，包括有注入韩式元素的人参布甸同埋脆米饼，亦有由马卡龙造成的有趣小burger，仲有松软的士多啤梨卷等。
最吸睛的，毫无疑问是煎蛋造型之芒果棉花糖，以干冰带出烟雾效果，令成件事更『真实』。
好友的Blueberry-Coconut Tea，端上桌时洋溢椰子香气，而我还是忠于Earl Grey。据知，这个周末下午茶，每天只提供10份，所以必须要预订啦！
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