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2017-12-02
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位于铜锣湾洛克道的Manecy's studio 餐厅,是一间走中档路线,布置简洁的食肆,这天因熟人介绍说这里的食物不错,就算是午餐,款式也有很多选择,所以特地来一试。 果然,餐牌上所介绍的,若然从午餐角度去看,真也不少。不过主打应是欧洲菜。 由于我得两人关系,所以点菜也不能太多,唯有去多几次,才能尝多几款菜式,今次我们要了一个澳洲西冷牛扒伴法式薯条配烧牛肉汁,意大利巴马火腿披萨,这两个套餐都配周打海鲜汤,跟著再要了一个田园沙律。先说海鲜汤,内有虾仁,蚬肉,鱿鱼,鱼块等,真是用料丰富,汤味浓郁。披萨则饼底够簿,所以咬落香脆,用来配意大利火腿,咸淡适中,好味,田园沙律则配以独特沙律酱及西班牙火腿,也有水准。反而是西冷牛扒就水准一般,落柯打时是说六成熟,但上碟时应该系熟晒,所以较(鞋)口,薯条亦似麦当奴的。算是比较差的。甜品要了一个燕窝云呢拿奶冻,这个好吃,奶冻做到好似炖奶,非常嫩滑。面上还铺手一块金簿,益显高贵。
周打海鲜汤
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燕窝云呢拿奶冻
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