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2018-02-28
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早前系铜锣湾上完堂后, 便到附近觅食, 见到一间新开食店, 叫合和荳品便试下. 饮品点了热的豆花豆浆. 客人可以因应自己的喜爱加入配料, 我选了珍珠和胚牙. 店员先奉上饮品. 这款豆花豆浆口感几特别, 因为除了豆浆外, 当中仲混入了豆腐花, 所以多了一份口感. 而珍珠几烟韧, 带少少甜味. 另外, 我点了两款小食, 分别系煎酿豆腐和卤水豆卜. 煎酿豆腐. 豆腐够滑身, 味道偏向淡味. 唯独鱼肉太少. 卤水豆卜. 这个味道完全相反, 由于系卤水, 所以入晒味, 豆卜吸收晒味道. 我最钟意还是那杯豆花豆浆, 一次过可以满足晒两个愿望.
饮品点了热的豆花豆浆.
豆花豆浆
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客人可以因应自己的喜爱加入配料, 我选了珍珠和胚牙.
店员先奉上饮品.
这款豆花豆浆口感几特别, 因为除了豆浆外, 当中仲混入了豆腐花, 所以多了一份口感.
豆花豆浆
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而珍珠几烟韧, 带少少甜味.
另外, 我点了两款小食, 分别系煎酿豆腐和卤水豆卜.
煎酿豆腐.
煎酿豆腐
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豆腐够滑身, 味道偏向淡味. 唯独鱼肉太少.
卤水豆卜.
这个味道完全相反, 由于系卤水, 所以入晒味, 豆卜吸收晒味道.
我最钟意还是那杯豆花豆浆, 一次过可以满足晒两个愿望.
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