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2023-08-23 1653 浏览
如果你同我一样喺天生嘅"辛"人类,有辣无唔辣,想喺湾仔揾个补给站,"川亭"喺个唔错嘅选择。"川"喺得20个位甘上下嘅小店,平时走唔甩搭枱等位嘅命运。"川"主打四川小食同面套,亲民价,个人最推佢嘅口水鸡同肥肠面。今日想"轻"食嘅我嗌咗:〰️〰️〰️🍽 川亭口水鸡面 $61▪️口水鸡可以免费转脾!鸡脾鸡胸加埋有8~10件,唔鞋同啖啖肉,虽然鸡味一般,但胜在有灵魂外挂"秘制红油"嘅加持,极致嘅香,带少少辣,劲惹味,力推!▪️汤底拣左麻中辣,唔算重口味 (真心食得辣嘅建议拣大辣),上枱热辣辣出哂烟。面我拣上海幼面,够吸汤,但就喺𣺉得快,识食嘅你记得嗌"爽面"。如果你同我一样对香辣有要求有追求,推荐你试下自制"口水鸡汁拌面",喺可能会一试入坑嘅味道。〰️〰️〰️⚠️ 前方高能:个面default跟芽菜!同我一样芽菜味敏感嘅你记得"走",唔喺就会好似我甘挑芽菜挑到面都𣺉了、凉了、哭出来了。
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如果你同我一样喺天生嘅"辛"人类,有辣无唔辣,想喺湾仔揾个补给站,"川亭"喺个唔错嘅选择。

"川"喺得20个位甘上下嘅小店,平时走唔甩搭枱等位嘅命运。"川"主打四川小食同面套,亲民价,个人最推佢嘅口水鸡同肥肠面。今日想"轻"食嘅我嗌咗:
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🍽 川亭口水鸡面 $61
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▪️口水鸡可以免费转脾!鸡脾鸡胸加埋有8~10件,唔鞋同啖啖肉,虽然鸡味一般,但胜在有灵魂外挂"秘制红油"嘅加持,极致嘅香,带少少辣,劲惹味,力推!

▪️汤底拣左麻中辣,唔算重口味 (真心食得辣嘅建议拣大辣),上枱热辣辣出哂烟。面我拣上海幼面,够吸汤,但就喺𣺉得快,识食嘅你记得嗌"爽面"。如果你同我一样对香辣有要求有追求,推荐你试下自制"口水鸡汁拌面",喺可能会一试入坑嘅味道。
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⚠️ 前方高能:个面default跟芽菜!同我一样芽菜味敏感嘅你记得"走",唔喺就会好似我甘挑芽菜挑到面都𣺉了、凉了、哭出来了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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