The Point (已結業)

一连加班了好几天，今晚与朋友及朋友女儿吃了个舒服晚餐，环境气氛良好，随著美味食物，带动大家都可畅所欲言由于朋友女儿要迟些到，我俩就先点一个沙律及各自一杯饮品；点这道菜是一个新尝试，因为火箭菜独特的香味和涩味，并不是人人可以接受，但这道沙律以火箭菜为主，伴合桃，芝士同梨，再添黑桃露红酒醋汁，可能食材配搭得宜，小量芝士与火箭菜一同入口，两种强烈味道与醋汁的甜味一起却好像互相平衡了，令我觉得选这沙律做前菜绝对正确后来朋友女儿到达，一口气点了pizza,意粉及捧捧鸡翼原本我们是点没有辣的，是店员推介这pizza 比我们想点的更有特色，是他们的signature pizza ，于是就接受建议，果然，新鲜出炉加上各种辣味，辣肉肠加辣肠与墨西哥辣椒，辣度是微微辣，辣椒香味跟微微辣恰到好处，味道很有层次，如要说什么可改进地方，就只有饼底不脆口甚至于有点咬口，要多多嘴嚼才可以吞下捧捧鸡翼的好处是容易食，像是吃迷你鸡脾，上枱时刚炸起，吃入口可出烟的我当然要稍等降温才拿起一只咬咬咬，炸得透热之余肉又不会干柴，点了伴汁更是惹味最后来的是肉酱意粉加温泉蛋，蛋黄全是蛋汁，跟稠厚的肉酱有很大差别，吃肉酱我一向喜欢蕃