麵屋 元祖達摩 (已結業)

今日又一人独食去🌱入到去坐位好宽敞，环境舒适整洁，日本拉面店典经风格。🍽 姬达摩辛辣拉面 $82叫法有啲似车仔面，基本上可以自选想要嘅汤底面底同配料组合，岩晒你自己钟意嘅口味。比较特别系配菜仲有猪软骨、牛肉、野菜拣，有别于一般传统拉面。个人比较食钟意食麻辣，谭仔视乎心情决定食中辣-大辣程度。幸好点餐前先问职员中辛与激辛差别，职员还是建议先试试中辛程度，如果唔够可以再加。中辛已经去到最高的可接受程度，偏刺激。幼面份量正常，个人食量唔大，自己一个食得晒所有面+配茶。反而配料分量多过传统拉面店，荀都有好7-8片，牛肉都唔止4片，以为溏心蛋要加钱配，上餐至发现本来有配埋。汤底可以，唔油腻，但由于偏辣冇饮太多🙈。