北京樓 (太古廣場) (裝修中)

Item: 北京樓 (太古廣場)
Rating: 3
Author: Tinlong

PEKING GARDEN (Pacific Place)

3.5

127 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

8722

金钟

$201-400

京菜 (官府菜) 点心中式包点酒楼咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	北京樓 (太古廣場)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	北京樓 (太古廣場)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Tinlong

等级3

想食片皮鸭，当然是到出名的北京楼，结果......有点失望而回北京填鸭 - 鸭很肥，皮与肉之间那层肥膏很厚，每次也要加工先挑肥膏再吃，顿时失了吃致；炒鸭崧 - 二食之作，混了很多冬菇粒,红萝卜粒，但炒得不够香，肉崧亦淡而无味；黄金虾 - 虾很大只弹牙，咸旦黄亦多，伴炒的翠肉瓜亦出奇地好味；炒豆苗 - 略油；小笼包 - 汁可以更多；素饺 - 无特别；高力豆沙 - 不太甜，几好；雪糕杨枝金露 - 单吃杨枝金露更美味;除食物以外，侍应服务亦一般，常要叫加茶，连美心酒楼的水准也不如