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2021-08-07
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喜欢吃辣的人，四川菜必是你们的首选。四川菜以辣闻名，无论是麻辣或酸辣同样出色，菜式从酸、香、麻、辣的独有味道，变化出风味浓郁，层次分明的菜肴。餐厅的菜式大部份都是我们熟悉的四川料理，当中不乏麻辣的代表菜，但同时也会提供多款唔辣的家常小菜迎合不同客人的喜好。毛血旺（HK$158)👍👍👍👍👍这个菜式是餐厅其中一个的必试招牌菜，在红红的辣椒汤底上放满辣椒干，汤内满载了多款的材料，有猪红、肥肠、午餐肉、鱿鱼须、牛柏叶、黄喉，并加入大豆芽、蒿笋、薯粉等等，十分丰富。各款材料索满汤汁，十分惹味，一口接一口吃下去，令人欲罢不能。夫妻肺片（HK$78）👍👍👍👍👍这个经典的四川凉食夫妻肺片，薄切的牛肚和牛舌卤至入味，加入花椒红油、酱油、香油等调味，麻辣鲜香，风味独特又地道。清炒蒿笋丝(HK$78)👍👍👍👍清炒蒿笋丝并没有多余的调味，味道清新爽脆，并吃得出蒿笋本身的鲜甜。门面内在环境Menu
餐厅的菜式大部份都是我们熟悉的四川料理，当中不乏麻辣的代表菜，但同时也会提供多款唔辣的家常小菜迎合不同客人的喜好。
毛血旺（HK$158)
👍👍👍👍👍
毛血旺
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这个菜式是餐厅其中一个的必试招牌菜，在红红的辣椒汤底上放满辣椒干，汤内满载了多款的材料，有猪红、肥肠、午餐肉、鱿鱼须、牛柏叶、黄喉，并加入大豆芽、蒿笋、薯粉等等，十分丰富。各款材料索满汤汁，十分惹味，一口接一口吃下去，令人欲罢不能。
毛血旺
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夫妻肺片（HK$78）
👍👍👍👍👍
夫妻肺片
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这个经典的四川凉食夫妻肺片，薄切的牛肚和牛舌卤至入味，加入花椒红油、酱油、香油等调味，麻辣鲜香，风味独特又地道。
夫妻肺片
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清炒蒿笋丝(HK$78)
👍👍👍👍
清炒蒿笋丝
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清炒蒿笋丝并没有多余的调味，味道清新爽脆，并吃得出蒿笋本身的鲜甜。
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