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2018-05-08
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食辣一定要揾岩脚,除左接受辣之外,程度亦不能忽视,食bb辣嘅人食唔大辣,食开大辣嘅食bb辣又无瘾。今晚好好彩,朋友口味同我差唔多level,就一齐出席「麻辣派对」喽!渣甸坊同金百利分店嘅菜式有少少唔同,渣甸方分店主要食水煮、泡椒、小菜、炒饭为主,金百利分店就以面食为主打,当然都有小炒。今晚拣左渣甸坊分店,两丁友食大大盘嘅特色菜不划算,所以拣左几款入门级,实行平有平食。必点酸辣粉,汤头有味而不偏感 (呢点非常重要)、薯粉质感腍而非常烟靭,加上肉碎、菜生、炸菜。低至bb辣高至大辣,我地食中辣就觉得岩岩好,不过隔离枱食小辣都觉得好辣,所以...要小心拣啊!因为好多时坊间嘅口水鸡都得个油字,香味辣味都欠奉,所以今次都叫左份例牌,仲要大辣。鸡肉比辣椒碎同辣油盖过,每食一件鸡都好似寻宝咁,实质都数唔到有几多件鸡,但除左辣味都食得出有鸡味。只不过大辣真系有啲辣山型咁高嘅凉拌土豆丝,一丝丝人手切成。但食到落底愈来愈辣,我地叫左中辣咋!可能土豆比较吸味,同埋底部系辣汁...红得好彻底,比起口水鸡仲要辣!最后一道系甜品,一见到餐牌我就决定几饱都要食 - 姜茶水中花。又系手工制品,一件豆腐切很花型,看似柔软
渣甸坊同金百利分店嘅菜式有少少唔同,渣甸方分店主要食水煮、泡椒、小菜、炒饭为主,金百利分店就以面食为主打,当然都有小炒。
今晚拣左渣甸坊分店,两丁友食大大盘嘅特色菜不划算,所以拣左几款入门级,实行平有平食。
必点酸辣粉,汤头有味而不偏感 (呢点非常重要)、薯粉质感腍而非常烟靭,加上肉碎、菜生、炸菜。低至bb辣高至大辣,我地食中辣就觉得岩岩好,不过隔离枱食小辣都觉得好辣,所以...要小心拣啊!
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因为好多时坊间嘅口水鸡都得个油字,香味辣味都欠奉,所以今次都叫左份例牌,仲要大辣。鸡肉比辣椒碎同辣油盖过,每食一件鸡都好似寻宝咁,实质都数唔到有几多件鸡,但除左辣味都食得出有鸡味。只不过大辣真系有啲辣
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山型咁高嘅凉拌土豆丝,一丝丝人手切成。但食到落底愈来愈辣,我地叫左中辣咋!可能土豆比较吸味,同埋底部系辣汁...红得好彻底,比起口水鸡仲要辣!
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最后一道系甜品,一见到餐牌我就决定几饱都要食 - 姜茶水中花。又系手工制品,一件豆腐切很花型,看似柔软但唔会一’不’就散。入口味道竟然好似食紧豆腐花!满足满足
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如果太辣嘅话餐厅会送上桂花冰粉,清清地解辣一流
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