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2017-06-11 90 浏览
有朋自远方来,一于尽地主之谊。本来谂住带食香港地道嘢,点知朋友话想念故乡嘅味道,一于带佢食家乡菜,湘菜。今次拣咗喺黄埔嘅香湘辣妹, 见地铁开通未搭过, 地点都几就脚,一于试下。地点同地铁站只系几分钟路程,位置方便,门口粉红色好似lady。 入到去完全另一个格局,好似以前返咗去大陆交流团咁,好有中国风,入面电视都系播紧内地电视台,至于职员都系以普通话为主。个台面好得意,有两个q r code,估唔到一个系老板娘,一个就系佢个舖头官方帐号。 原来老板娘仲系个后生女,真系不得了。我哋叫咗七里香,说好的幸福呢同梯田 三个𩠌。系咪觉得好熟悉呢,我们的周董其实姐系金牌蒜香骨,香辣qq虾同土鸡钵。 铺头仲几好,原来有埋茗茶送, 唔洗 额外收茶钱,都算系良心企业。先嚟嘅𩠌系梯田, 姐系土鸡钵。 好有心思,好似知道呢个𩠌要慢慢食咁,下面仲有个火慢慢暖住佢,等佢唔会变冻。面头都几多辣椒,本身仲担心会唔会好辣。 食落鸡好滑,唔似大陆嘅土鸡好老,净系呢样已经加分。 味道方面,腌得有足够时间,鸡又香带点麻,最重要唔算太辣。再来钵仔饭,原个新鲜蒸,味道口感一流,个钵仔热到呀姐都叫好。 配合土鸡钵个汁味道一流。qq
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有朋自远方来,一于尽地主之谊。本来谂住带食香港地道嘢,点知朋友话想念故乡嘅味道,一于带佢食家乡菜,湘菜。今次拣咗喺黄埔嘅香湘辣妹, 见地铁开通未搭过, 地点都几就脚,一于试下。
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地点同地铁站只系几分钟路程,位置方便,门口粉红色好似lady。 入到去完全另一个格局,好似以前返咗去大陆交流团咁,好有中国风,入面电视都系播紧内地电视台,至于职员都系以普通话为主。
个台面好得意,有两个q r code,估唔到一个系老板娘,一个就系佢个舖头官方帐号。 原来老板娘仲系个后生女,真系不得了。
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我哋叫咗七里香,说好的幸福呢同梯田 三个𩠌。系咪觉得好熟悉呢,我们的周董
其实姐系金牌蒜香骨,香辣qq虾同土鸡钵。 铺头仲几好,原来有埋茗茶送, 唔洗 额外收茶钱,都算系良心企业。
先嚟嘅𩠌系梯田, 姐系土鸡钵。 好有心思,好似知道呢个𩠌要慢慢食咁,下面仲有个火慢慢暖住佢,等佢唔会变冻。面头都几多辣椒,本身仲担心会唔会好辣。 食落鸡好滑,唔似大陆嘅土鸡好老,净系呢样已经加分。 味道方面,腌得有足够时间,鸡又香带点麻,最重要唔算太辣。
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再来钵仔饭,原个新鲜蒸,味道口感一流,个钵仔热到呀姐都叫好。 配合土鸡钵个汁味道一流。
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qq虾其实姐系蒜香粉丝蒸虾,铺头最好系用料新鲜,平时出面可能系用急冻大虾,但佢用的是新鲜虾,值得加分。粉丝唔会蒸到干晒身,又唔会太咸,正。
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最后黎既系蒜香骨,炸得岩岩好,骨肉分离。又唔会太油腻,一碟有成8旧,十分抵食。
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下次一定要食鱼牛羊,因为今次个胃唔够位啦,哈哈。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 蒜香骨