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2022-12-12
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今日去试呢一间位于太子嘅特色菜，入到去环境唔错几干净，值得一赞嘅系员工态度好好，好用心几同我哋介绍菜式，见到好多嘢食都好吸引，主食鸡煲同烤鱼之间我哋最尾决定试吓佢哋今日推介嘅烤鱼！叫左碟凉拌青瓜，个汁辣得黎有好香既醋味，岩晒黎做开胃前菜！👍另外一碟前菜就系卖相好吸引既凉拌黄金皮蛋，望落去晶莹剔透加埋流心既蛋黄真系见到都想食！😍至于主菜我就拣左大大条肉质十分嫩滑既烤鲩鱼，份量绝对够两都唔系细食既我地🤣入面配料都好足够样样齐，常见唔常见既都有，云耳、豆芽、豆卜、猪红吸收晒叫左小辣好好味，唯一可以改善嘅系个汤底可以浓返少少～呢个葱油捞乌冬好有惊喜，估唔到可以咁样食法，好香既葱油加上日式芝麻酱，估唔到会咁夹，食完一啖又一啖，停到停唔到🤤🤤椒麻鸡就个样超级吸引😍成碟鸡肉淋上花椒油配以一串串花椒，见到都想即刻摆入口啊！鸡肉应该用冻水过咗一次，食落去啲鸡皮好爽，而个肉质都好滑，啲花椒味好入味，好快就清晒👍👍呢间座位唔多不过好有人情味，会再嚟试佢个招牌鸡煲！
叫左碟凉拌青瓜，个汁辣得黎有好香既醋味，岩晒黎做开胃前菜！👍
另外一碟前菜就系卖相好吸引既凉拌黄金皮蛋，望落去晶莹剔透加埋流心既蛋黄真系见到都想食！😍
至于主菜我就拣左大大条肉质十分嫩滑既烤鲩鱼，份量绝对够两都唔系细食既我地🤣入面配料都好足够样样齐，常见唔常见既都有，云耳、豆芽、豆卜、猪红吸收晒叫左小辣好好味，唯一可以改善嘅系个汤底可以浓返少少～
呢个葱油捞乌冬好有惊喜，估唔到可以咁样食法，好香既葱油加上日式芝麻酱，估唔到会咁夹，食完一啖又一啖，停到停唔到🤤🤤
椒麻鸡就个样超级吸引😍成碟鸡肉淋上花椒油配以一串串花椒，见到都想即刻摆入口啊！鸡肉应该用冻水过咗一次，食落去啲鸡皮好爽，而个肉质都好滑，啲花椒味好入味，好快就清晒👍👍
呢间座位唔多不过好有人情味，会再嚟试佢个招牌鸡煲！
张贴
