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2023-11-17
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好耐都冇食过四川菜，元朗刚刚新开咗一间叫做巴蜀冷锅鱼，喺朗屏西铁站落天桥行几分钟就到，地点都算方便入去嘅时候，6:00都尚算早，但系当我走嘅时候已经坐满，全院满座了今日拣咗个酸菜味嘅鱼，叫咗微微嘅辣，辣到分三种，可以拣微辣中辣同埋特辣，汤底入面有红色，绿色嘅指天椒，小量嘅芫荽，仲有大豆芽喺入面，每一啖食物都非常爽口，配埋蕃茄酸酸地，好开胃，外观非常吸引，香味俱全，有几片莲藕，新鲜爽口，汤底入面有少少娃娃菜入口吸晒汤嘅精华，令到菜嘅鲜味更加突出，鱼片嘅份量仲相当多，完全冇腥味，鱼嘅肉质又够嫩滑四川凉面$48 ，好香嘅辣椒味道，唔算太辣，面质软硬度适中，份量刚刚好, 食完仲有饱肚感，望落去好似好油腻，但系食落味道非常香
入去嘅时候，6:00都尚算早，但系当我走嘅时候已经坐满，全院满座了
今日拣咗个酸菜味嘅鱼，叫咗微微嘅辣，辣到分三种，可以拣微辣中辣同埋特辣，汤底入面有红色，绿色嘅指天椒，小量嘅芫荽，仲有大豆芽喺入面，每一啖食物都非常爽口，配埋蕃茄酸酸地，好开胃，外观非常吸引，香味俱全，有几片莲藕，新鲜爽口，汤底入面有少少娃娃菜入口吸晒汤嘅精华，令到菜嘅鲜味更加突出，鱼片嘅份量仲相当多，完全冇腥味，鱼嘅肉质又够嫩滑
四川凉面$48 ，好香嘅辣椒味道，唔算太辣，面质软硬度适中，份量刚刚好, 食完仲有饱肚感，望落去好似好油腻，但系食落味道非常香
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