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2019-08-06
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吃川菜的，就一定要吃这间老川皇，之前朋友介绍我，一直无时间，难得今晚约了几个一家人吃饭，既然全家人都吃得辣，就决试试旺角这间川菜老川皇，在旺角有两家分店，我们就吃地面这一间，贪方便。餐厅餐牌非常多的川菜选择，我们一家六口特别喜欢吃鱼，就点了两款不同辣度不同味道的鱼试试。点了鲜花椒水煮鱼$138、水煮鱼片$132、辣子鲜鱿$80、饺子8只手$34、铁板茄子$78，韭菜煎蛋$56、豆花肥肠$138。花椒水煮鱼(中辣) - 麻辣回韵，麻不伤胃辣辣而不燥，多层次口感，香醇回味香独特调味，香辣四溢，唇齿留香鲜提升鱼肉鲜甜美味水煮鱼片 – 香麻够味，辣度温和，滑嫩鱼片让整道菜口感很有层次，利用鱼骨和鱼头略熬的汤头，让人连汤带料一滴都不想剩下。辣子鲜鱿 - 配搭惹味，无论颜色和味道配搭都很完美饺子 – 每一只都很肥味，味道不错！ 豆花肥肠 –肠头烧至肠软入味时收汁起锅装盘,上面撒上香葱花，送饭不错！
餐厅餐牌非常多的川菜选择，我们一家六口特别喜欢吃鱼，就点了两款不同辣度不同味道的鱼试试。
点了鲜花椒水煮鱼$138、水煮鱼片$132、辣子鲜鱿$80、饺子8只手$34、铁板茄子$78，韭菜煎蛋$56、豆花肥肠$138。
花椒水煮鱼(中辣) - 麻辣回韵，麻不伤胃辣辣而不燥，多层次口感，香醇回味香独特调味，香辣四溢，唇齿留香鲜提升鱼肉鲜甜美味
水煮鱼片 – 香麻够味，辣度温和，滑嫩鱼片让整道菜口感很有层次，利用鱼骨和鱼头略熬的汤头，让人连汤带料一滴都不想剩下。
辣子鲜鱿 - 配搭惹味，无论颜色和味道配搭都很完美
饺子 – 每一只都很肥味，味道不错！
豆花肥肠 –肠头烧至肠软入味时收汁起锅装盘,上面撒上香葱花，送饭不错！
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