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2023-10-13
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喺观塘返工嘅,你一定要试吓呢一间川婆婆。最近我去咗度试咗佢哋嘅美食,包括凉拌粉皮、红油抄手、经典口水鸡饭、荔枝茉莉花梳打水同埋小食招牌手撕鸡。先话凉拌粉皮,呢道冻拌菜非常清爽。粉皮爽滑,配上酱汁,系一个好开胃嘅选择。之后试咗红油抄手,呢个系川菜嘅经典小食。抄手皮薄馅多,内馅香浓,加埋辣椒油嘅调味,味道鲜美。经典口水鸡饭系呢间餐厅嘅招牌菜之一。鸡肉配上特制嘅口水鸡酱汁,好好味。我拣咗小辣嘅口味,辣度刚好,增添咗饭菜嘅风味。荔枝茉莉花梳打水有清新嘅茉莉花香气同甜美嘅荔枝味道结合,好解渴。最后系小食招牌手撕鸡,呢道菜系我最钟意嘅一道。手撕鸡肉配埋特制嘅酱汁,口感丰富,少少辣,少少咸,几正。
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