辣蟹舫 (已結業)

十月十七日 辣蟹舫是晚一直加班至八时多，劳碌过后决定跟两个同事去吃点好的，查了一下发现这间有开业四周年优惠，那就这家吧。位置方面有点不好找，始终不太熟悉这地区，从长沙湾地铁站走了大约十数分钟左右，再经车辆入口乘电梯上。 开业四周年限定优惠 套餐(HKD 588)说回正题，那个四周年优惠的具题就是一道避风塘炒蟹配两道指定菜色，三至四个人吃的话性价比满不错的。客家腩肉炒油麦菜做法正宗，五花肉炆得咸香适度；入口软腍绵滑，配合爽嫩的油麦菜著实一流，佐饭最佳。辣蟹油炒杂菜较为特别的一道，没想到以蟹油跟西兰花、云耳及椰菜等可以这样这样香口。浓香的蟹油将蔬菜的鲜味进一步提升，入口爽甜而口感丰富，相当有惊喜。正宗避风塘炒蟹终于来到店家的招牌菜了，厚厚的炸蒜堆跟巨大的蟹钳卖相喜人，各式辣椒炒得非常香口；而蟹肉亦相当入味，浓烈的蒜香及辛味先后与厚实的蟹肉混和交杂，却毫不抢味，鲜嫩清甜得肉汁尾随而至，食感丰富多彩，大满足。总括而言是一家性价比很高的餐厅，用心料理，是一餐值得转程来尝的蟹肴。