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2012-06-29
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昨晚同一位台湾朋友去咗食辣鸡煲。系佢介绍我去的。她是一位爱食辣的人。佢话这间＂台湾一品花雕鸡＂在台湾非常出名的。去到我地两个当然叫佢地最出名的花雕鸡窝。我地一叫就叫咗个中辣和半只鸡份量。其实这个窝话就话系麻辣，但一点麻味都无，只系得过辣。胜在佢有一阵阵香浓的酒香味，鸡肉嫩滑弹牙，食落去辣中带点花雕味，好味好味。初初食，我和朋友觉得唔够辣。我吔加多一碗辣椒，但煲多一阵，D辣味开始慢慢sum 出黎。我朋友话一定要叫粿条。因为食完鸡煲D鸡之后，店舖人会将D粿条放入去加上汤煮，等粿条吸囇最后鸡煲的精华。食落去的感觉好得意，QQ的，弹力十足到有少少撕不开的感觉。真系好想叫多份食，可惜只限一窝一份。因为老板每天叫人由台湾空运到港，货源有限。但各位小心，煮完之后，碗粿条会比之前的辣 X2。唔系食得好辣的人，放粿条之前好夹起D辣椒！！
去到我地两个当然叫佢地最出名的花雕鸡窝。我地一叫就叫咗个中辣和半只鸡份量。
其实这个窝话就话系麻辣，但一点麻味都无，只系得过辣。胜在佢有一阵阵香浓的酒香味，鸡肉嫩滑弹牙，食落去辣中带点花雕味，好味好味。
初初食，我和朋友觉得唔够辣。我吔加多一碗辣椒，但煲多一阵，D辣味开始慢慢sum 出黎。
我朋友话一定要叫粿条。因为食完鸡煲D鸡之后，店舖人会将D粿条放入去加上汤煮，等粿条吸囇最后鸡煲的精华。
食落去的感觉好得意，QQ的，弹力十足到有少少撕不开的感觉。
真系好想叫多份食，可惜只限一窝一份。
因为老板每天叫人由台湾空运到港，货源有限。
但各位小心，煮完之后，碗粿条会比之前的辣 X2。唔系食得好辣的人，放粿条之前好夹起D辣椒！！
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