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2015-11-12
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咖哩鱼蛋是香港地道小食,好味的咖哩鱼蛋不一定要大粒,但一定要够弹牙。咖哩亦好重要,单单鱼蛋表面有色而内里没味,光有外表不足够。这里的咖哩鱼蛋够弹牙,在咖哩以外兼带香辣,怪不得经常排长龙。已经一段时间没来光顾,每次来,总要吃两串才能满足口腹之欲。不过今次有点失望,没过往那样弹牙,好像逊色了。因为太肚,除了两串辣鱼蛋,另加4条肠粉和一杯豆浆。两样食物水准一般,胜在肠粉够热够爽口,豆浆也够浓有豆香。
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