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2014-03-06
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第一次香港试吃新疆菜, 但巴依位于西环交通比较不便, 于是选择位于K11里面的帕莎。早前从食评看到这餐厅有肚皮舞观看, 感到新奇特别, 因此带同朋友前来。前菜1 烟鸭胸沙律: 酸酸甜甜, 味道可以。前菜2 芝麻羊肉卷: 好味, 羊肉没半点骚味, 上面有芝麻粒 好香口。主菜1 羊肉串: 可沾上旁边的辣粉, 味道可以。主菜2 手抓羊肉: 这道等了很久时间, 应该是手抓功夫时间, 羊肉很淋, 吃的时候可沾上汤或辣粉。甜品-拔丝士多啤莉: 待应即场炮制这甜品, 首先把布满热辣辣糖酱的士多啤莉, 逐粒放入冰水, 之后再拉糖, 不久就完成外面是脆口的糖酱, 里面是带点酸味的士多啤莉, 感觉很特别, 值得推介 (另外餐厅还有拔丝香蕉供应)
前菜1 烟鸭胸沙律: 酸酸甜甜, 味道可以。
前菜2 芝麻羊肉卷: 好味, 羊肉没半点骚味, 上面有芝麻粒 好香口。
主菜1 羊肉串: 可沾上旁边的辣粉, 味道可以。
主菜2 手抓羊肉: 这道等了很久时间, 应该是手抓功夫时间, 羊肉很淋, 吃的时候可沾上汤或辣粉。
甜品-拔丝士多啤莉: 待应即场炮制这甜品, 首先把布满热辣辣糖酱的士多啤莉, 逐粒放入冰水, 之后再拉糖, 不久就完成
外面是脆口的糖酱, 里面是带点酸味的士多啤莉, 感觉很特别, 值得推介 (另外餐厅还有拔丝香蕉供应)
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