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2022-06-08
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跟朋友聚餐选了这里，因为看菜单还是比较着重于墨西哥菜的，以为会正宗但是，为了迎合香港人口味，整个味道就是淡，淡，淡Pork taco的肉还可以 但是上面的洋葱番茄粒配菜没有起到清新解腻的作用鸡肉fajita最不像样 鸡肉配甜椒上面一层芝士 牛油果呢？玉米片呢？更别提芝士一点不香 鸡肉也没什么味道沙拉是最好吃的一道 酸味够 牛油果和鱼的混合加酸味很清新烧八爪鱼很大份 火候掌握的不错 不会过硬或咬不动 但没什么调味就是了整个吃完意识到，完全没找到墨西哥菜的signature-jalapeños 的存在墨西哥菜应该有的味觉冲击和碰撞完全没了哦对，有个甜品是guava pudding配cheese 巨难吃，pudding巨甜，cheese的咸味完全平衡不掉 这家店我觉得更多是环境不错，酒单很长说什么墨西哥菜可算了吧离正宗的十万八千里
但是，为了迎合香港人口味，整个味道就是淡，淡，淡
Pork taco的肉还可以 但是上面的洋葱番茄粒配菜没有起到清新解腻的作用
鸡肉fajita最不像样 鸡肉配甜椒上面一层芝士 牛油果呢？玉米片呢？更别提芝士一点不香 鸡肉也没什么味道
沙拉是最好吃的一道 酸味够 牛油果和鱼的混合加酸味很清新
烧八爪鱼很大份 火候掌握的不错 不会过硬或咬不动 但没什么调味就是了
整个吃完意识到，完全没找到墨西哥菜的signature-jalapeños 的存在
墨西哥菜应该有的味觉冲击和碰撞完全没了
哦对，有个甜品是guava pudding配cheese 巨难吃，pudding巨甜，cheese的咸味完全平衡不掉
这家店我觉得更多是环境不错，酒单很长
说什么墨西哥菜可算了吧
离正宗的十万八千里
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