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2015-09-24
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曾几何时,此区称之为'三里屯',意思是比美北京的三里屯一般兴旺,这晚来到看见的状况,可用稠零形容,真有十年河东,十年河西的感觉,来到这餐厅门前见内里人烟稀少,在门口摆放了一张美式桌球台,有两三个人在喝酒玩桌球,内里坐位环境不算挤迫,大堂尽头挂著一大部电视机,在播放着欧美歌曲影片,气氛不错。一行五人被安排坐在全店唯一的圆台,十分舒适,侍应介绍这店还设有户外坐位,但天气还热,所以还是选择了有冷气的室内坐位,坐下后侍应送上有光的餐牌,令人感觉到十分特别和贴心,侍应也十分有礼貌和耐性解说介绍餐厅的出品,我们首先开一支新西兰的白酒,在上主菜时再开一支法国红酒,随后再点了每人四只生蚝和一份风腿作为餐前小食,侍应在落单后就送上餐厅自家制的零食甘笋西芹配沙律酱和面包跟油醋,我这晚点了一份套餐,前菜是水牛芝士蕃茄,汤是磨菇汤,主菜是西班牙乳猪,最后当然是一杯咖啡作为结尾。法国生蚝,新鲜,但当晚只有三款,款式不多,都是法国蚝,其中以Gillardeau的蚝味最浓,三款口感都十分清爽,香甜味美。二十四个月西班牙风腿,味道浓而不咸,香而不腻,口感香浓而有噬头,食后回甘,是一佐酒的极品。甘笋西芹配沙律酱,这个小
一行五人被安排坐在全店唯一的圆台,十分舒适,侍应介绍这店还设有户外坐位,但天气还热,所以还是选择了有冷气的室内坐位,坐下后侍应送上有光的餐牌, 令人感觉到十分特别和贴心, 侍应也十分有礼貌和耐性解说介绍餐厅的出品,我们首先开一支新西兰的白酒,在上主菜时再开一支法国红酒,随后再点了每人四只生蚝和一份风腿作为餐前小食,侍应在落单后就送上餐厅自家制的零食甘笋西芹配沙律酱和面包跟油醋,我这晚点了一份套餐,前菜是水牛芝士蕃茄,汤是磨菇汤,主菜是西班牙乳猪,最后当然是一杯咖啡作为结尾。
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磨菇汤,原本写的是意式磨菇汤,但上台时只见是普通的西式磨菇汤,用上杂打碎做成,磨菇味浓,但就偏咸了一些,口感也不算滑。
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