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2015-09-28
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昨晚迎月夜我们提早去咗「顺德经典」喺沙田禾𪨶店食中秋团圆饭!我们叫咗堂剪酱烧乳猪、台面煮黄骨鱼、姬松茸花胶炖乌鸡、凤城山渣骨、富贵虾球玉带、头抽焗大海中虾、大良炒鲜奶、葱爆鲜菌广岛蚝煲、笼仔梅菜蒸菜远、沪江小笼包、蛋白杏仁茶同擂沙汤丸!堂剪酱烧乳猪嘅乳猪非常皮脆肉嫩,卖相相当吸引,他们用火烧红咗啲石头嚟热住只乳猪,令乳猪一直保持热度,值得一赞,系本人嘅必食推介!姬松茸花胶炖乌鸡真系火喉十足,味道非常浓郁!凤城山渣骨嘅酸汁调教得恰到好处,唔会太酸,有浓浓嘅山渣味同炸粉唔会太厚!大良炒鲜奶炒得好嫩滑,奶味亦好香浓!沪江小笼包嘅皮好薄,猪肉嘅肉质好嫩滑,汤汁非常多!笼仔梅菜蒸菜远嘅菜芯好翠绿好嫩同好爽,梅菜嘅味道入晒落啲菜芯度,味道非常特别!至于甜品擂沙汤丸真系非常烟韧弹牙!
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