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今天朋友带我去一间有质素、而且会有师傅帮你烧嘅烧肉店铺:《甲罗烧 》$98 新鲜的蟹膏,加上绞碎的蟹肉,味道非常鲜甜,配搭饼干一齐食,非常松脆有口感,推介《日本鸡颈》 $58 这道菜我是第一次食,想不到那么的好食,一试爱上,鸡颈肉质鲜嫩有弹性《炭火鸡 》$98 鸡肉滑而且有鸡味,加上淡淡的炭火味,食落都几香《牛肉盛合(厨师发板)》$368 师傅建议由右边淡味的牛肉食到去左边比较浓郁味道的牛肉,当中有几款比较脂肪含量高的牛肉,我非常喜欢食,一口咬下去淡淡的牛肉脂肪香味,充斥著整个口腔,加上牛肉味,原来呢啲就系靓牛肉嘅味道,必试《豚肉卷(泡菜)》 $68 猪肉卷肉质新鲜,而且肉味浓郁,加上泡菜本身的菜汁,令到豚肉更加鲜味多汁《(限量)黑安格斯M4西冷(200G)》 $458肉质新鲜,一口吃下去,非常有牛味,而且鲜味的肉汁爆出黎,真系一分钱一分货《日本蒜蓉大虎虾》$196师傅提我们把虾烧得刚刚好,不会太熟令肉质流失,不会太生烧不出香味,入口非常鲜甜弹牙《盐烧三文鱼扒》$96师傅帮我烧得啱啱好,外层焦香,内里保留三文鱼嘅鲜味,一口咬落去三文鱼嘅肉汁喷晒出嚟,非常好食整体评价,全部食材都非常
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今天朋友带我去一间有质素、而且会有师傅帮你烧嘅烧肉店铺:
蕃茄蒜子沙律
$48
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甲罗烧
$98
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《甲罗烧 》$98
新鲜的蟹膏,加上绞碎的蟹肉,味道非常鲜甜,配搭饼干一齐食,非常松脆有口感,推介


日本鸡颈
$58
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《日本鸡颈》 $58
这道菜我是第一次食,想不到那么的好食,一试爱上,鸡颈肉质鲜嫩有弹性


炭火鸡
$98
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《炭火鸡 》$98
鸡肉滑而且有鸡味,加上淡淡的炭火味,食落都几香


牛肉盛合(厨师发板)
$368
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《牛肉盛合(厨师发板)》$368
师傅建议由右边淡味的牛肉食到去左边比较浓郁味道的牛肉,当中有几款比较脂肪含量高的牛肉,我非常喜欢食,一口咬下去淡淡的牛肉脂肪香味,充斥著整个口腔,加上牛肉味,原来呢啲就系靓牛肉嘅味道,必试
豚肉卷(泡菜)
$68
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《豚肉卷(泡菜)》 $68
猪肉卷肉质新鲜,而且肉味浓郁,加上泡菜本身的菜汁,令到豚肉更加鲜味多汁
限量)黑安格斯M4西冷(200G) 
$458
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《(限量)黑安格斯M4西冷(200G)》 $458
肉质新鲜,一口吃下去,非常有牛味,而且鲜味的肉汁爆出黎,真系一分钱一分货
日本蒜蓉大虎虾
$196
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《日本蒜蓉大虎虾》$196
师傅提我们把虾烧得刚刚好,不会太熟令肉质流失,不会太生烧不出香味,入口非常鲜甜弹牙
盐烧三文鱼扒
$96
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《盐烧三文鱼扒》$96
师傅帮我烧得啱啱好,外层焦香,内里保留三文鱼嘅鲜味,一口咬落去三文鱼嘅肉汁喷晒出嚟,非常好食


整体评价,全部食材都非常新鲜,调味和师傅手法亦都非常专业,食物质素加上味道,绝对值得一试
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-02-16
用餐途径
堂食
人均消费
$900 (午餐)
推介美食
甲罗烧
$ 98
日本鸡颈
$ 58
炭火鸡
$ 98
牛肉盛合(厨师发板)
$ 368
豚肉卷(泡菜)
$ 68
限量)黑安格斯M4西冷(200G) 
$ 458
日本蒜蓉大虎虾
$ 196
盐烧三文鱼扒
$ 96
  • 牛肉盛合