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餐厅: 海港酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2012-06-12 448 浏览
我不常写食评, 只是今次实在太过份, 要写一下上星期日下午6时半光顾此店, 食物水准难以想像般低, 相信狗也不想吃.1) 选择极少, 只一版贵海鲜+1本2页纸的菜牌... 哗, 佢唔好去死, 比一间屋村茶餐厅都要少~ 2) 烧鹅: 只可说是微温... 皮不脆, 肉不弹... 相信放了超过半天...我下午6点半到都是吃过时鹅, 那9,10点吃相信更难吃~3) 花胶筒娃娃菜: 花胶筒是超硬, 完全未浸好水, 娃娃菜超软,像几条菜煮了10分钟, 个厨真醒, 应该知道花胶太硬, 所以就煮林D菜平衡一下口感~~ 但结果?? 好似屎甘难食~~4) 姜葱焗豪: 他菜牌有2个选择, 苏炸豪/姜葱焗豪, 最后不想油腻吃姜葱焗豪.... 结果.... 超精彩,是一个姜葱焗苏炸豪~~ 个厨真系好有心思架, 想你食足2味~ 但结果?? 苏炸了的豪, 再焗个苏皮又林又UN~~ D姜葱味便留在个...又林又UN的苏皮上, 豪是没味的, 我想去厨房找个厨睇下佢个样, 睇下佢头上系唔系生左个屎忽???!!!找部长问, 佢话少选择系因为下星期父亲节要准备很多事... 但关父亲节义事? 甘父亲节后会唔会话系7.1假期
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我不常写食评, 只是今次实在太过份, 要写一下

上星期日下午6时半光顾此店, 食物水准难以想像般低, 相信狗也不想吃.

1) 选择极少, 只一版贵海鲜+1本2页纸的菜牌... 哗, 佢唔好去死, 比一间屋村茶餐厅都要少~

2) 烧鹅: 只可说是微温... 皮不脆, 肉不弹... 相信放了超过半天...我下午6点半到都是吃过时鹅, 那9,10点吃相信更难吃~

3) 花胶筒娃娃菜: 花胶筒是超硬, 完全未浸好水, 娃娃菜超软,像几条菜煮了10分钟, 个厨真醒, 应该知道花胶太硬, 所以就煮林D菜平衡一下口感~~ 但结果?? 好似屎甘难食~~

4) 姜葱焗豪: 他菜牌有2个选择, 苏炸豪/姜葱焗豪, 最后不想油腻吃姜葱焗豪.... 结果.... 超精彩,是一个姜葱焗苏炸豪~~ 个厨真系好有心思架, 想你食足2味~ 但结果?? 苏炸了的豪, 再焗个苏皮又林又UN~~ D姜葱味便留在个...又林又UN的苏皮上, 豪是没味的, 我想去厨房找个厨睇下佢个样, 睇下佢头上系唔系生左个屎忽???!!!

部长问, 佢话少选择系因为下星期父亲节要准备很多事... 但关父亲节义事? 甘父亲节后会唔会话系7.1假期准备很多事...

最后二人$361 结帐, 签卡, 实给以$361, $0 TIPS~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-06-10
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)