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2024-10-22
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屋企人都好中意食上海野，今日就同佢地黎左食呢间上海婆婆。餐厅环境好阔同感觉好舒适，餐厅主要系走木质调路线而坐位上都坐得好舒服，屋企人都好满意!
打响头炮我地就ORDER 左秘制醒胃猪手粒 $75，猪手肉质非常软 而猪皮Q弹爽脆再搭配秘制酱汁，酸酸MAYMAY再加上有小小酒嘅香气 非常开胃，猪手就完全同酱汁完美融合，一D 都唔觉得油腻，反而觉得好清爽。
黎到就一定要试佢地嘅小笼包同担担面，平时小笼包就食得多，今次系我第一次试呢款川渝小笼包 (4 只) $45，首先外观好精致好吸睛 用左红白混色皮，而包子皮弹性与韧性恰到好处，轻轻一咬就能感受到汤汁瞬间爆发，同一般传统味道唔一样，呢只内面系有小小辛辣嘅猪肉馅juicy 多汁，好嘢味，我觉得可以唔洗点醋食都好正好野味!
而婆婆担担面 $58 ，面条口感劲道弹性十足 配料就有香辣酱汁同花生碎，每一啖面条都充分吸收了酱汁精华，令人感受到浓郁的麻辣味道。虽然带有一丝油脂，但不会过于油腻，中意食麻辣风味一定要试试!
另外我地都有ORDER 左松子大黄鱼 $198虾籽锅塔豆腐 $78黎送饭的。松子大黄鱼外观真系好吸引人，大黄鱼呈现出色泽金黄的诱人外观
黎到就一定要试佢地嘅小笼包同担担面，平时小笼包就食得多，今次系我第一次试呢款川渝小笼包 (4 只) $45，首先外观好精致好吸睛 用左红白混色皮，而包子皮弹性与韧性恰到好处，轻轻一咬就能感受到汤汁瞬间爆发，同一般传统味道唔一样，呢只内面系有小小辛辣嘅猪肉馅juicy 多汁，好嘢味，我觉得可以唔洗点醋食都好正好野味!
而婆婆担担面 $58 ，面条口感劲道弹性十足 配料就有香辣酱汁同花生碎，每一啖面条都充分吸收了酱汁精华，令人感受到浓郁的麻辣味道。虽然带有一丝油脂，但不会过于油腻，中意食麻辣风味一定要试试!
另外我地都有ORDER 左松子大黄鱼 $198虾籽锅塔豆腐 $78黎送饭的。松子大黄鱼外观真系好吸引人，大黄鱼呈现出色泽金黄的诱人外观，鱼肉鲜嫩，松子的香气更是为整道菜增添了独特的风味。而且酱汁系酸酸甜甜， 非常下饭。
而虾籽锅塔豆腐令人眼前一亮，豆腐的柔嫩同埋虾籽鲜香搭配得好好，形成了绝妙的口感组合。而且豆腐经过锅塔精心制作，滑嫩的质地带有酥脆嘅口感，系口中融化，令到呢道菜口感更加丰富。总括来说，虾籽锅塔豆腐系一道口感独特嘅菜色，无论系单独享用定系搭配米饭，都能令人感受到满足。
上海婆婆 (黄大仙中心北馆)
📍黄大仙龙翔道136号黄大仙中心北馆地下低层LG05号舖
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