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餐厅: 流浮山窯燒雞
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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2024-08-02 2491 浏览
由于 Mirror 关系,近期大热嘅流浮山烧鸡。星期二嘅下昼五点左右打电话去订,讲7:00pm攞,接电话个姐姐十分之好,话冇问题,多谢晒。心谂近期大热嘅店舖,竟然可以唔使俾钱先,可以预订来取真系有一流嘅服务 👍🏻👍🏻⋯⋯ 点知⋯⋯晚上七点左右到,原来系俾咗钱先至继续开始排队等烧鸡出炉。之后大约等咗一个钟左右,先至攞到只烧鸡返屋企食。等候期间,不少顾客都会问店员几时有,但店员都答不出,只系见到师傅不停手烧。 约略见到烧鸡系先炸,后入烧炉至熟,所有一定要时间够,鸡才可以俾客,唯有成群客喺门口等。当晚见到等候客人颇多,女店员有喺雪柜攞支装水比客人解渴,都算系咁啦。好简单外卖袋,加一个兜,上面有只鸡,之前又话有手套,铰剪但今次乜都冇 🤷🏻‍♀️鸡肉嫩滑 😋😋😋😋之前有介绍话鸡嘅品种系家乡边度,边度,不过我唔记得。味道 😋😋😋入味,鸡内笼仲有一条香草。鸡内笼嘅鸡骨有点偏咸,但整体都系好味嘅。$198一只烧鸡贵唔贵?见仁见智。你喺大酒楼,五星酒店食已经唔系呢个价钱啦。但可以谂深一层,佢有点儿似超市熟食外卖嘅烧鸡。 超市嘅烧鸡系用雪鸡,肉质同佢系唔同,但做法味有相似,所以试一次就够啦。 而且所有烧鸡
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由于 Mirror 关系,近期大热嘅流浮山烧鸡。


星期二嘅下昼五点左右打电话去订,讲7:00pm攞,接电话个姐姐十分之好,话冇问题,多谢晒。心谂近期大热嘅店舖,竟然可以唔使俾钱先,可以预订来取真系有一流嘅服务 👍🏻👍🏻⋯⋯ 点知⋯⋯


晚上七点左右到,原来系俾咗钱先至继续开始排队等烧鸡出炉。


之后大约等咗一个钟左右,先至攞到只烧鸡返屋企食。


等候期间,不少顾客都会问店员几时有,但店员都答不出,只系见到师傅不停手烧。 约略见到烧鸡系先炸,后入烧炉至熟,所有一定要时间够,鸡才可以俾客,唯有成群客喺门口等。


当晚见到等候客人颇多,女店员有喺雪柜攞支装水比客人解渴,都算系咁啦。


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好简单外卖袋,加一个兜,上面有只鸡,之前又话有手套,铰剪但今次乜都冇 🤷🏻‍♀️


鸡肉嫩滑 😋😋😋😋
之前有介绍话鸡嘅品种系家乡边度,边度,不过我唔记得。


味道 😋😋😋
入味,鸡内笼仲有一条香草。
鸡内笼嘅鸡骨有点偏咸,但整体都系好味嘅。


$198一只烧鸡贵唔贵?见仁见智。
你喺大酒楼,五星酒店食已经唔系呢个价钱啦。


但可以谂深一层,佢有点儿似超市熟食外卖嘅烧鸡。 超市嘅烧鸡系用雪鸡,肉质同佢系唔同,但做法味有相似,所以试一次就够啦。 而且所有烧鸡,最紧要系新鲜烧起,热辣咁食,鸡皮脆,咁就一定得啦。


本人声明今次系自己用钱去消费,并没有接受任何邀请或试食,并且不是打手。


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-07-09
等候时间
60 分钟 (外卖自取)
用餐时段
晚餐