The Glass (已結業)

The Glass环境优雅的意大利菜餐厅是我近期吃过很让我有记忆点的西餐厅。①头盘凯撒沙律清爽的酱汁与面包粒很合。②主菜龙虾奶油酱虾仁意大利粉/香煎红宝石鲷鱼龙虾奶油酱虾仁意大利粉的酱汁每一口感受到香滑和龙虾的鲜味。意粉内的虾仁肉质弹牙，意粉软硬适中，非常美味。香煎红宝石鲷鱼让人惊喜！鱼肉烹煮后不腥，反而带出了鱼肉的香气，搭配上蚬和蕃茄作汤底，清新有鲜甜，不喜欢吃蕃茄的我也太赞！听说甜品也很出色，下次有机会会再试试。