Lawry’s The Prime Rib

营业中

休息中

Item: Lawry’s The Prime Rib
Rating: 4
Author: 苏珊 Meow

4.5

187 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

31377

中环

$401-800

美国菜酒海鲜扒房

139

苏珊 Meow

等级4

164

来自美国加州的扒房Lawry’s The Prime Rib 早排结束了和记大厦的店舖，已于中环嘉轩大厦三楼重新开业。我很喜欢Lawry’s 带点怀旧高雅的装潢，仿如回到60年代的美国。圆型天花加上落地玻璃窗，酒红色的座位，还有经典银色餐车，成为我近期最喜欢的扒房。这天我和友人选择了信用卡专享优惠的Degustation Menu，头盘有生蚝、龙虾浓汤、冰旋翡翠沙律或龙虾茴香沙津，主菜当然是招牌特级烧牛肉，还奉送美式芝士饼作甜品。每一枱都有指定的侍应作招待，非常贴心！上菜前，先来一小杯青柠沙冰很开胃，然后奉上面包。这里的Lobster Bisque 内有一大块龙虾尾肉好弹牙。原来这个龙虾汤以美国龙虾尾、洋葱、甘笋等熬制了八小时，难怪味道超级香浓味美。主菜特级烧牛肉出场，大厨会推架银色不锈钢餐车到客人面前，即席切牛肉上碟，客人可选California Cut薄切又或者厚切，跟不跟忌廉甜粟米和菠菜也是任客人选择。餐厅一直使用以粟米饲养的美国黑安格斯牛肉，肉质嫩滑又有肉香好juicy，伴上香滑薯蓉和Yorkshire Pudding，真心好味！单凭龙虾汤及烧牛肉已经可以叫我再次光顾了。甜品是

来自美国加州的扒房Lawry’s The Prime Rib 早排结束了和记大厦的店舖，已于中环嘉轩大厦三楼重新开业。我很喜欢Lawry’s 带点怀旧高雅的装潢，仿如回到60年代的美国。圆型天花加上落地玻璃窗，酒红色的座位，还有经典银色餐车，成为我近期最喜欢的扒房。

这天我和友人选择了信用卡专享优惠的Degustation Menu，头盘有生蚝、龙虾浓汤、冰旋翡翠沙律或龙虾茴香沙津，主菜当然是招牌特级烧牛肉，还奉送美式芝士饼作甜品。

每一枱都有指定的侍应作招待，非常贴心！上菜前，先来一小杯青柠沙冰很开胃，然后奉上面包。这里的Lobster Bisque 内有一大块龙虾尾肉好弹牙。原来这个龙虾汤以美国龙虾尾、洋葱、甘笋等熬制了八小时，难怪味道超级香浓味美。

主菜特级烧牛肉出场，大厨会推架银色不锈钢餐车到客人面前，即席切牛肉上碟，客人可选California Cut薄切又或者厚切，跟不跟忌廉甜粟米和菠菜也是任客人选择。餐厅一直使用以粟米饲养的美国黑安格斯牛肉，肉质嫩滑又有肉香好juicy，伴上香滑薯蓉和Yorkshire Pudding，真心好味！单凭龙虾汤及烧牛肉已经可以叫我再次光顾了。