影片
更多
2020-01-18
52 浏览
通常中西合壁的餐厅，都会落得不伦不类的下场，不是谩骂，而是普遍情况。但随著Fusion餐厅愈来愈多，当中总有一些成功例子。这家餐厅位于半山腰，是一家中西式酒吧餐厅。餐厅装潢具中国风，石泥地配搭墙上的霓虹灯，别有一番感觉。饮品和菜式揉合港式的名称和食材，非常搞鬼生动。碗以至纸巾也十分怀旧，十分有趣的餐厅。⭐️萤冻柠茶$80甜味较出的柠檬茶啤酒，容易入口。⭐️双籽三杯风味三文鱼他他（三文鱼籽、飞鱼籽）配香脆云吞皮$148三文鱼他他配上三文鱼籽和蟹籽，大小鱼籽在口中增加口感，柔嫩的鱼肉和鱼籽带给我想像不到的美味，最精彩就是炸云吞皮，入口咸香出众，这回合云吞皮绝对是画龙点睛。⭐️好L正脆炸鸡配甜鸡酱$92另一道意外的就是炸鸡，近年炸鸡都给韩国独领风骚，这道菜令我爱上了这里的炸鸡。炸鸡炸得十分干净，面衣厚而松脆，咬开外皮鸡肉仍然香嫩，肉质弹牙，令我忍不住一块接一块吃起来。⭐️卡邦尼亚式腊味炆和牛脸颊肉配煎肠粉$182和牛脸颊肉尺寸不小，意想不到吃起来却十分轻松，肉质嫩到不行，轻松咬开，肉味突出，再和腊肠一起吃也很不错，大块牛配上肠粉毫无违和感，如果肠粉再多一点就完美了！⭐️奶酱西式油炸鬼 花生朱古力酱 焦
通常中西合壁的餐厅，都会落得不伦不类的下场，不是谩骂，而是普遍情况。但随著Fusion餐厅愈来愈多，当中总有一些成功例子。
这家餐厅位于半山腰，是一家中西式酒吧餐厅。
餐厅装潢具中国风，石泥地配搭墙上的霓虹灯，别有一番感觉。
饮品和菜式揉合港式的名称和食材，非常搞鬼生动。碗以至纸巾也十分怀旧，十分有趣的餐厅。
⭐️萤冻柠茶$80
甜味较出的柠檬茶啤酒，容易入口。
⭐️双籽三杯风味三文鱼他他（三文鱼籽、飞鱼籽）配香脆云吞皮$148
双籽三杯风味三文鱼他他（三文鱼籽、飞鱼籽）配香脆云吞皮
$148
8 浏览
0 赞好
0 留言
双籽三杯风味三文鱼他他（三文鱼籽、飞鱼籽）配香脆云吞皮
$148
9 浏览
0 赞好
0 留言
三文鱼他他配上三文鱼籽和蟹籽，大小鱼籽在口中增加口感，柔嫩的鱼肉和鱼籽带给我想像不到的美味，最精彩就是炸云吞皮，入口咸香出众，这回合云吞皮绝对是画龙点睛。
⭐️好L正脆炸鸡配甜鸡酱$92
好L正脆炸鸡配甜鸡酱
$92
14 浏览
0 赞好
0 留言
另一道意外的就是炸鸡，近年炸鸡都给韩国独领风骚，这道菜令我爱上了这里的炸鸡。
好L正脆炸鸡配甜鸡酱
$92
9 浏览
0 赞好
0 留言
炸鸡炸得十分干净，面衣厚而松脆，咬开外皮鸡肉仍然香嫩，肉质弹牙，令我忍不住一块接一块吃起来。
⭐️卡邦尼亚式腊味炆和牛脸颊肉配煎肠粉$182
卡邦尼亚式腊味炆和牛脸颊肉配煎肠粉
$182
21 浏览
0 赞好
0 留言
卡邦尼亚式腊味炆和牛脸颊肉配煎肠粉
$182
32 浏览
0 赞好
0 留言
和牛脸颊肉尺寸不小，意想不到吃起来却十分轻松，肉质嫩到不行，轻松咬开，肉味突出，再和腊肠一起吃也很不错，大块牛配上肠粉毫无违和感，如果肠粉再多一点就完美了！
⭐️奶酱西式油炸鬼 花生朱古力酱 焦糖炼奶$98
奶酱西式油炸鬼
$92
13 浏览
0 赞好
0 留言
最后甜品是西班牙油条配搭花生酱，油条入口香脆，余韵有淡淡肉桂香。
奶酱西式油炸鬼
$98
17 浏览
0 赞好
0 留言
花生酱也不是省油的灯，加上柚子脆米，中和了花生酱炼奶的腻感，味道level up！
▫️餐厅人气很旺，很有气氛，加上菜式有新意不落俗套，而且没有加一服务费，不过这里的气氛和食物质素，多给服务费也无妨。
张贴
