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2018-03-31
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今日相约同事去饮茶, 这家酒家就系公司附近, 酒家里灯火通明,地方企理, 上菜很快, 餐具亁净。脆皮叉烧包 - 面包皮好似麦西哥包/菠萝包香脆, 甜甜地的包皮与内𥚃咸咸地的叉烧一起吃, 味道提升不少。香麻流沙包 - 麻蓉馅够热和流出来, 但不会太甜。特色煎肠粉 - 肠粉皮煎得香脆, 内里亦有叉烧馅料, 不油腻。鲜竹卷 - 不会很多芡汁, 味道鲜甜, 馅料爽口。鲜竹牛肉球 - 喼汁和牛肉一直都系好夹, 牛肉球内有马蹄粒, 令囗感清爽, 亦不是很油腻。蟹籽烧卖皇 - 虽然烧卖皇卖相尚算大粒, 但咬落去口感比较𣺉, 肉质欠缺弹牙。一边食一边饮茶, 总觉茶味比较淡, 于是叫侍应加点茶叶。这午餐消费只是$141.50, 居然都可以签账, 这点是我最估计不到的。
脆皮叉烧包
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脆皮叉烧包 - 面包皮好似麦西哥包/菠萝包香脆, 甜甜地的包皮与内𥚃咸咸地的叉烧一起吃, 味道提升不少。
香蔴流沙包
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香麻流沙包 - 麻蓉馅够热和流出来, 但不会太甜。
特式煎肠粉
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特色煎肠粉 - 肠粉皮煎得香脆, 内里亦有叉烧馅料, 不油腻。
鲜竹巻
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鲜竹卷 - 不会很多芡汁, 味道鲜甜, 馅料爽口。
鲜竹牛肉球
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鲜竹牛肉球 - 喼汁和牛肉一直都系好夹, 牛肉球内有马蹄粒, 令囗感清爽, 亦不是很油腻。
蟹籽烧卖皇
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蟹籽烧卖皇
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蟹籽烧卖皇 - 虽然烧卖皇卖相尚算大粒, 但咬落去口感比较𣺉, 肉质欠缺弹牙。
一边食一边饮茶, 总觉茶味比较淡, 于是叫侍应加点茶叶。
这午餐消费只是$141.50, 居然都可以签账, 这点是我最估计不到的。
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