影片
更多
2022-11-04
4605 浏览
今日OT到夜一夜，所以拣咗间喺旺角嘅楼上大排档贪佢开到12点，食饭都唔使咁赶～呢间餐厅用怀旧大排档嘅风格黎装修，玩味十足之余，又有劲多打卡位，一望真系会觉得自己返左八、九十年代既香港咁！✨ 招牌杏汁炖猪肺个汤呈乳白色，一饮落去就有好香浓既南北杏既味道，而且个嘴边仲会有胶质浆住既感觉。成个汤既份量好多，我地两个人饮每人都有3、4碗，煲底仲有好多瘦肉、白果、猪肺当𩠌食。猪肺洗得好干净，冇异味，而且仲煲到软稔稔。✨ 梅菜扣肉煲扣肉肥瘦相间，睇落超吸引！个层肥膏做到即化既口感，猪肉软滑，连猪皮都唔会韧，食落相当松化。梅菜洗得好干净完全冇沙，味道系甜既梅菜黎，加上猪腩肉既油脂甘香，唔会死咸之余仲好啱𩠌饭～✨ 金菇沙茶肥牛煲牛肉既份量好多，而且唔会净系得肥膏。沙茶酱甜中带少少辣，散发住香甜既虾干气息，金菇同粉丝吸哂沙茶酱既味道，非常惹味，𩠌饭一流！而呢到菜上面除左青椒、红椒之外，仲有酸酸甜甜既菠萝，可以中和返成个煲既油腻咸香。✨ 炒蛏子皇曾经都会担心楼上既大排档会唔会唔够镬气，但呢碟𩠌上台之后就知自己完全多虑！蛏子皇好肥美厚肉，肉质弹牙鲜甜，加埋豉椒去炒，镬气足之余仲香气扑鼻，超级惹味！顺带一提，
今日OT到夜一夜，所以拣咗间喺旺角嘅楼上大排档贪佢开到12点，食饭都唔使咁赶～
呢间餐厅用怀旧大排档嘅风格黎装修，玩味十足之余，又有劲多打卡位，一望真系会觉得自己返左八、九十年代既香港咁！
✨ 招牌杏汁炖猪肺
个汤呈乳白色，一饮落去就有好香浓既南北杏既味道，而且个嘴边仲会有胶质浆住既感觉。成个汤既份量好多，我地两个人饮每人都有3、4碗，煲底仲有好多瘦肉、白果、猪肺当𩠌食。猪肺洗得好干净，冇异味，而且仲煲到软稔稔。
✨ 梅菜扣肉煲
扣肉肥瘦相间，睇落超吸引！个层肥膏做到即化既口感，猪肉软滑，连猪皮都唔会韧，食落相当松化。梅菜洗得好干净完全冇沙，味道系甜既梅菜黎，加上猪腩肉既油脂甘香，唔会死咸之余仲好啱𩠌饭～
✨ 金菇沙茶肥牛煲
牛肉既份量好多，而且唔会净系得肥膏。沙茶酱甜中带少少辣，散发住香甜既虾干气息，金菇同粉丝吸哂沙茶酱既味道，非常惹味，𩠌饭一流！而呢到菜上面除左青椒、红椒之外，仲有酸酸甜甜既菠萝，可以中和返成个煲既油腻咸香。
✨ 炒蛏子皇
曾经都会担心楼上既大排档会唔会唔够镬气，但呢碟𩠌上台之后就知自己完全多虑！蛏子皇好肥美厚肉，肉质弹牙鲜甜，加埋豉椒去炒，镬气足之余仲香气扑鼻，超级惹味！
顺带一提，呢啲既服务态度真系好好。职员见我地舀汤会惊我地辣亲，成日主动帮我地，又会主动收骨碟！呢种服务态度系平时既大排档好少见～
招牌杏汁炖猪肺
58 浏览
0 赞好
0 留言
招牌杏汁炖猪肺
44 浏览
0 赞好
0 留言
金菇沙茶肥牛煲
40 浏览
0 赞好
0 留言
梅菜扣肉煲
41 浏览
0 赞好
0 留言
炒蛏子皇
30 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
