影片
更多
2023-10-23
4043 浏览
不知道这里有几多喜欢吃猪润（猪肝）的朋友呢？我就是其中一个啊！看到网上不少朋友分享哪里有好吃的猪润面都会收藏起来，可男友就不爱吃也不爱吃茶餐厅，这个收藏就让我来独乐乐一番 猪润公仔面 $48奶茶 $19（热饮） $21（冻饮）几乎每台客人都会点的猪润公仔面，一碗面有4大块如半只手掌大又厚身的猪润，实物跟网上看到的相片一模一样！超夸张的！一咬爽口腍滑，带酒香跟姜味用以辟除猪润的腥味，但对我来说，这几块猪润就像用太多梳打粉跟调味料处理过，然后全然夺走猪润本来的味道跟口感似的感觉⋯ 对我来说这个不是吃猪润啊！面身用上某品牌的公仔面，略带硬身的口感是我的菜！不想吃公仔面也可以转换其他如通粉等。汤头偏咸，满有姜汁的辛辣感，当然份量就不会多啦就刚好而已～ 对我来说整碗也蛮失望的，不过这纯为个人观点，只是个人真的不喜欢这种口感跟味道不代表其他朋友的立场啊！而这里也不像其他茶餐厅一样有套餐供应，想喝饮品的话就需要单点啰～ 简单的要来一杯热奶茶，色泽偏深看得出来是茶多奶少的比例，入口偏涩奶味略嫌不够，不过不失店家在深水埗区几乎无人不晓，也有不少像我一样的慕名而来，更有不少明星到来用餐，但没想到平日早上未
猪润公仔面 $48奶茶 $19（热饮） $21（冻饮）
几乎每台客人都会点的猪润公仔面，一碗面有4大块如半只手掌大又厚身的猪润，实物跟网上看到的相片一模一样！超夸张的！一咬爽口腍滑，带酒香跟姜味用以辟除猪润的腥味，但对我来说，这几块猪润就像用太多梳打粉跟调味料处理过，然后全然夺走猪润本来的味道跟口感似的感觉⋯ 对我来说这个不是吃猪润啊！面身用上某品牌的公仔面，略带硬身的口感是我的菜！不想吃公仔面也可以转换其他如通粉等。汤头偏咸，满有姜汁的辛辣感，当然份量就不会多啦就刚好而已～ 对我来说整碗也蛮失望的，不过这纯为个人观点，只是个人真的不喜欢这种口感跟味道不代表其他朋友的立场啊！
而这里也不像其他茶餐厅一样有套餐供应，想喝饮品的话就需要单点啰～ 简单的要来一杯热奶茶，色泽偏深看得出来是茶多奶少的比例，入口偏涩奶味略嫌不够，不过不失
店家在深水埗区几乎无人不晓，也有不少像我一样的慕名而来，更有不少明星到来用餐，但没想到平日早上未到中午吃饭时间来到也已经满座要在外等候；开业超过半世纪，老店重新装修后感觉光猛舒适，3月更是冲出深水埗到湾仔开分店，来光顾的人依然笼络不绝，可足见其人气！其实除猪润面外西多士也是不少人提及过的必吃项目，有机会的话还是会来试试看，看那碗猪润面会否如我心目中的那个最好吃的模样
张贴
