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2023-06-19
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当我走进这家新开的拉面店，我对这个地方的期望很高。我点了一碗$118的浓厚拉面，但很快我就感到非常失望。首先，份量非常少，我只吃了2-3口就觉得已经没有了。其次，配料也非常少，紫菜只有三分之一，鸡肉叉烧的质量也很差，甚至可以说是像在吃硬质的鸡胸肉。对我嚟讲今次嘅汤底系喊到死，在评估拉面时，汤底的味道是非常重要的一个因素。如果汤底的味道太重，相对的，面条和配料的味道就会被淹没，整个拉面的味道就会失衡。因此，汤底的味道应该是平衡的，并且能够让面条和配料的味道得到突出，从而营造出美味的食物体验。整体来说，这个食物体验非常令人失望，甚至可以说是一肚气。在湾仔地区有很多其他的拉面店可以选择，我认为这家拉面店不值得推荐。我希望下次能够找到更好的拉面店，享受美味的拉面。
首先，份量非常少，我只吃了2-3口就觉得已经没有了。其次，配料也非常少，紫菜只有三分之一，鸡肉叉烧的质量也很差，甚至可以说是像在吃硬质的鸡胸肉。
对我嚟讲今次嘅汤底系喊到死，在评估拉面时，汤底的味道是非常重要的一个因素。如果汤底的味道太重，相对的，面条和配料的味道就会被淹没，整个拉面的味道就会失衡。因此，汤底的味道应该是平衡的，并且能够让面条和配料的味道得到突出，从而营造出美味的食物体验。
整体来说，这个食物体验非常令人失望，甚至可以说是一肚气。在湾仔地区有很多其他的拉面店可以选择，我认为这家拉面店不值得推荐。我希望下次能够找到更好的拉面店，享受美味的拉面。
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