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2014-07-04
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市面上着实有不少信用卡提供各式各样既饮食优惠，不过，真正值得吃的，可能只是寥寥无几，而且也只提供套餐优惠，基于时间及款式选择之少，就如很多朋友一样，我俩对这些优惠实不感兴趣得悉Citibank最近推出了Citibank Gourmet Pleasures Plus会籍优惠，这会籍与其他信用卡优惠大不同，先付年费，便能享受到超过50间的食肆优惠，而且优惠更可低至7折，最重要的，是这会籍优惠包括食肆主餐牌内的单点美食，绝非寻常信用卡优惠可媲美这晚，俩口子就放下家中「仔仔女女」，来到了IFC，在云云Citibank Gourmet Pleasures Plus优惠食肆名单上，选了French Window Brasserie and Bar，来一顿丰富的法式晚餐还记得上年也曾到访法国窗户，品尝过由法籍总厨Matthieu Bonnier亲手制作的法式午餐:http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2299196&tc=sr2rvw&con=rvwer这晚，我俩就坐在靠窗的位置，面前就是落地玻璃，尽览维港醉人夜
得悉Citibank最近推出了Citibank Gourmet Pleasures Plus会籍优惠，这会籍与其他信用卡优惠大不同，先付年费，便能享受到超过50间的食肆优惠，而且优惠更可低至7折，最重要的，是这会籍优惠包括食肆主餐牌内的单点美食，绝非寻常信用卡优惠可媲美
这晚，俩口子就放下家中「仔仔女女」，来到了IFC，在云云Citibank Gourmet Pleasures Plus优惠食肆名单上，选了French Window Brasserie and Bar，来一顿丰富的法式晚餐还记得上年也曾到访法国窗户，品尝过由法籍总厨Matthieu Bonnier亲手制作的法式午餐:
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2299196&tc=sr2rvw&con=rvwer
这晚，我俩就坐在靠窗的位置，面前就是落地玻璃，尽览维港醉人夜景，真是赏心乐事待者先送上面包，涂上香滑非常的牛油，实在很美味
热身过后，先来Seafood Platter，想不到，这个海鲜拼盘的份量是如此强大，应可供三至四人享用，HK$698的价钱已觉值回票价，用Citibank这会藉优惠会有七折，即约$500，更觉超值!!!
拼盘中包括法国睡蟹,龙虾和大大只的虎虾，也有东风螺,玉黍螺和大蚬生蚝也不可少，是来自澳洲的Coffin Bay，如此阵容，实在令人惊喜万分!!!
来自法国的睡蟹，充满着橙红色的蟹膏，入口非常丰腴鲜味半边龙虾，啖啖肉，爽口鲜甜
Coffin Bay，海水味浓郁，余韵犹长
选了唯一非海鲜类的他他 - 是鲜红色的Beef tartar，佐以四款不同味道的配料，还有两片薄脆多士吃之前先把四款配料与牛肉他他拌匀，味道相当有层次感，牛味也挺香浓
若再多一只生蛋来拌的话，相信无论卖相或是味道也会更丰富
Seafood soup from Marseille甫送上已闻到阵阵浓郁的海鲜香气，实在令人食指大动！
先呷一口海鲜汤，质地浓稠，啖啖也是鲜甜的海鲜味道
汤料中以两粒又大又爽口的带子最为抢眼，当然少不了鲜鱼柳和蚬肉等海鲜料喇
一个人喝的话可能会太饱，两人共享就最适合不过！
Crab cake on celery and apple salad with black truffle mayonnaise这阵子爱上蟹饼，这里也有供应，当然不会放过
一碟两件，炸成金黄色，馅料尽是薯蓉及蟹肉，不过以薯蓉比例较多，蟹肉则觉份量稍不足，不够突出
伴碟的是以苹果芹菜丝与黑松露蛋黄酱制作的沙律，酸酸甜甜，十分醒胃
Pan fried scallops in saffron cream sauce, served with riso小丸子选了一客较轻盈的香煎带子作主菜
五粒鲜甜的带子，卖相非常吸引
不过，最令人惊喜的，是那蕃红花忌廉汁，浓厚惹味
带子蘸上酱汁同吃，更能提升本身鲜味
另上的米形意粉，口感趣致，拌上酱汁，味道升华
Crunchy suckling pigs with dauphinoise gratin, braised endive and creamed mustard gravy听朋友推介，这里的乳猪也做得不错，也点一客来试试
意想不到的是其份量之大，若在其他西餐厅，足可分成两碟
乳猪皮烤得香脆可口，仍带丰富肉汁，甘香丰润
伴碟的芝士薯仔千层，就是连我俩也吃不完
上次试过行政总厨Matthieu亲手炮制的Fresh Lemon Pie柠檬吉士批，实在一试难忘，所以今次无论怎样饱，也要点这款甜品再回味方肯罢休！柠檬吉士入口清新自然，一点也不做作，酸中又带几分香甜
对于不太好酸的小丸子来说，味道也挺容易接受
吉士口感幼滑，加上富牛油香的香脆饼底，实在又是另一次大满足！
结账，原价约$2,000，用Citibank Gourmet Pleasures Plus，就可享七折优惠，足足悭了约$600有数得计，与一众朋友来一两回，已可赚回入会费喇，还未计其他食肆优惠呢！
今次实在是很超值的饮食会籍优惠，名额有限，有兴趣的朋友要快快参加喇!
题外话/补充资料：
<<Citibank Gourmet Pleasures Plus>>
持Citibank白金卡的朋友，就可申请成为星级或尊尚会员，并于2014年7月至2015年6月期间，凭Citibank信用卡于计划内超过50间餐厅享用优惠
尊尚会籍，只需$1,000年费，就可于超过30间食肆享七折优惠，入面包括的餐厅不乏城中名店，就如French Window，尚有ARMANI/aqua,国金轩,明阁(15%off)等等，这会籍的卖点，就是折扣优惠没有指定餐目，主餐牌内之食品(除特别注明例外)可享七折优惠，比起城中的信用卡优惠，实在灵活得多!
而星级会籍则为$2,800，优惠也就更丰富，除了享有尊尚会籍的优惠外，到全港各利苑酒家消费满$2,000，便可获$400现金劵，而在香港君悦酒店内之食肆(包括港湾壹号,Grand Hyatt Steakhouse, Grissini,鹿悦日本料理)又或是港岛香格里拉酒店内之餐厅(包括夏宫,Petrus,滩万日本料理) 同样消费满$2,000，更可获$600现金劵(变相有约七折优惠) ，可享优惠的餐厅食肆超过50间
要留意，尊尚会籍名额只有4,000，而星级会籍则更只得1,000，额满即止
大家就好好计划未来一年的饮食地图吧，年中真的会省掉会费数倍以上的弹药哩!
想申请的朋友，可参考以下网址，内有更详尽资料及条款:
www.citibank.com.hk/gourmet
有兴趣的话，可致电8228-2626登记喔~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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