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2018-03-18
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喺观塘骆驼漆大厦入面1楼见到外面, 有个易拉架大大只字写住无味精, 心谂会唔会一d 味精都冇咁劲呀🤔🤔最钟意挑战新事物既我紧系敌唔过好奇心入去试下个名都标榜住"健康"2字2人餐都有颇多道菜, 好期待个茶杯极具中国传统特色有杞子红枣菊花既中国茶先饮汤, 花旗参海底椰花胶炖汤, 花胶煲到入晒味但仍然保持嫩滑猴头菇螺片炖猪𦟌, 猴头菇吸收晒汤既精华, 小心烫亲凉拌皮蛋豆腐, 只系用左葱花咸菜黎吊味完全系健康良物豉油皇虾, 食得出除左豉油本身既香味外系冇多余既味精蚝皇北菇扣饱鱼, 个羡汁都调校得刚刚好, 唔会太油太咸时菜炒龙趸球, 张相好有光泽咁绝对唔系代表多油, 只系蔬菜本身既水份黎食落口绝对唔油腻虫草花杞子浸菜, 个上汤唔系一般茶餐厅果d 浓味精水黎架荷叶北菇蒸鸡, 呢个做法好聪明, 因为鸡肉本身冇乜味, 而家仲要唔用味精, 咁荷叶同北菇本身既味就会渗入鸡肉带出鲜甜味最后食埋个仿鲍丝虾仁炒饭, 哑色既饭面已经带出左少油既概念, 但一样保持到镬气整体黎讲, 真系食得好健康, 少油少盐无味精, 仲要好多蔬菜添, 打破左出街食饭唔健康呢种传统观念
个名都标榜住"健康"2字
2人餐都有颇多道菜, 好期待
个茶杯极具中国传统特色有杞子红枣菊花既中国茶
先饮汤, 花旗参海底椰花胶炖汤, 花胶煲到入晒味但仍然保持嫩滑
猴头菇螺片炖猪𦟌, 猴头菇吸收晒汤既精华, 小心烫亲
凉拌皮蛋豆腐, 只系用左葱花咸菜黎吊味完全系健康良物
豉油皇虾, 食得出除左豉油本身既香味外系冇多余既味精
蚝皇北菇扣饱鱼, 个羡汁都调校得刚刚好, 唔会太油太咸
时菜炒龙趸球, 张相好有光泽咁绝对唔系代表多油, 只系蔬菜本身既水份黎食落口绝对唔油腻
虫草花杞子浸菜, 个上汤唔系一般茶餐厅果d 浓味精水黎架
荷叶北菇蒸鸡, 呢个做法好聪明, 因为鸡肉本身冇乜味, 而家仲要唔用味精, 咁荷叶同北菇本身既味就会渗入鸡肉带出鲜甜味
最后食埋个仿鲍丝虾仁炒饭, 哑色既饭面已经带出左少油既概念, 但一样保持到镬气
整体黎讲, 真系食得好健康, 少油少盐无味精, 仲要好多蔬菜添, 打破左出街食饭唔健康呢种传统观念
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