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2007-09-13
同事们一直很想吃肉骨茶,于是我便带了他们来这间标榜正宗风味的店子吃。此铺的位置有点偏僻,因此不需等多久便有位。同事们试了原味,而我则决定试试那儿的猪什肉骨茶。他们的猪什有别于一般的配搭,是猪耳、猪肠加猪肚,味道及不上原味的排骨。冻饮方面,同事们点的青柠梅子冰竟然真的是将两颗原粒华梅放进去,因此不太入味,反而我选的荔枝冰则倒不错。除此之外,我们亦叫了马拉笺炒通菜,煮法看来真的很当地风味,但我略嫌他们放得太多姜进去,以至令煲底的菜太辛辣。小点我还是较喜欢他们的碎肉豆腐,滑滑的口感不错。临走前同事们问老板送不送外卖,他问过我们的地址后说没有问题,或者下次就不需劳师动众来帮衬了。服务方面这间铺的职员都很殷勤,经常面带笑容,食客中看来有不少都是常客。
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