影片
更多
2022-06-28
2641 浏览
位于尖沙嘴朗廷酒店内 环境食物服务都绝对做到米芝莲级数 装修典雅 用餐环境宽敞清净 食物选择颇多 粤菜黎讲质素可算是颇出色 · 酿焗鲜蟹盖 $250/只 ⭐️ [😋8.25/10]唐阁招牌菜! 用一层薄薄地既吉列炸粉包住成个蟹盖 一揭开就会见到塞到好满既蟹肉 份量非常饱满 蟹肉份量十足味道鲜甜 加咗洋葱再捞埋忌廉汁 口感非常creamy 忌廉汁份量刚好 唔会盖过蟹味 (个人麻麻地汁所以私心会想减少) 上菜时热辣辣 好贴心的有毛巾包住 食既时候掂到蟹盖都唔怕整污糟手😌· 北京片皮鸭 两食 $1100 [😋7.5/10]片皮鸭片得好干净 只剩皮 不带肥膏/肉 所以好薄身好脆口 咬落就系鸭既油脂香气 不过食落对我稍微有点油腻单调；至于饼皮 做得几出色 薄而透光 带面粉香气 微微烟韧 一点都唔会油腻；配菜有青瓜京葱 京葱用辣椒卷成一束束 卖相很可以!· 生菜片鸭崧 ⭐️ [😋8.35/10]以鸭肉加上冬菇菜脯薄脆 炒得好惹味 鸭肉保持嫩口有咬口唔韧 重鸭味 火候控制得啱啱好收晒水唔干身 配以生菜片 好新鲜 · 云耳丝瓜炒虾球 [😋7.86/10]鱼肉质素很不错 厚身肉质弹牙且嫩滑! 份量
· 酿焗鲜蟹盖 $250/只 ⭐️ [😋8.25/10]
唐阁招牌菜! 用一层薄薄地既吉列炸粉包住成个蟹盖 一揭开就会见到塞到好满既蟹肉 份量非常饱满 蟹肉份量十足味道鲜甜 加咗洋葱再捞埋忌廉汁 口感非常creamy 忌廉汁份量刚好 唔会盖过蟹味 (个人麻麻地汁所以私心会想减少) 上菜时热辣辣 好贴心的有毛巾包住 食既时候掂到蟹盖都唔怕整污糟手😌
酿焗鲜蟹盖
$250
132 浏览
2 赞好
0 留言
酿焗鲜蟹盖
$250
63 浏览
0 赞好
0 留言
· 北京片皮鸭 两食 $1100 [😋7.5/10]
片皮鸭片得好干净 只剩皮 不带肥膏/肉 所以好薄身好脆口 咬落就系鸭既油脂香气 不过食落对我稍微有点油腻单调；至于饼皮 做得几出色 薄而透光 带面粉香气 微微烟韧 一点都唔会油腻；配菜有青瓜京葱 京葱用辣椒卷成一束束 卖相很可以!
北京片皮鸭
$1100
82 浏览
0 赞好
0 留言
北京片皮鸭
$1100
77 浏览
0 赞好
0 留言
北京片皮鸭
$110
86 浏览
0 赞好
0 留言
北京片皮鸭
$1100
77 浏览
0 赞好
0 留言
· 生菜片鸭崧 ⭐️ [😋8.35/10]
以鸭肉加上冬菇菜脯薄脆 炒得好惹味 鸭肉保持嫩口有咬口唔韧 重鸭味 火候控制得啱啱好收晒水唔干身 配以生菜片 好新鲜
生菜片鸭崧
66 浏览
1 赞好
0 留言
· 云耳丝瓜炒虾球 [😋7.86/10]
鱼肉质素很不错 厚身肉质弹牙且嫩滑! 份量veryok 有数大片 颇重麻油香与酒香 食落对我少少油但唔腻 丝瓜云耳2 of my favs 整体唔会太湿/太干
云耳丝瓜炒虾球
81 浏览
0 赞好
0 留言
· 中式煎牛柳 $320 [😋7.8/10]
牛柳好厚身同时好软腍 唔会有被过多生粉软化既感觉 份量亦有好多 酱汁调制得唔错 唔系平时酸汁 惹味 甜中带微酸
中式煎牛柳
$320
43 浏览
0 赞好
0 留言
—————————————————————
😋 ᴛᴀꜱᴛᴇ? 7.9/10
🥳 ᴇɴᴠɪʀᴏɴᴍᴇɴᴛ? 8.6/10
🤑 ᴄᴘ ᴠᴀʟᴜᴇ? 7/10
🤩 ʀᴇᴠɪꜱᴛ? 7.5/10
—————————————————————
📍 唐阁
尖沙咀北京道8号香港朗廷酒店1楼及2楼
张贴
