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2022-05-12
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千两呢间日本餐厅真系冇食过，今日突然屎忽痕就想试吓，结果又出奇好食㖞🫣🫣🦀日本松叶蟹甲罗烧伴锅，佢配咗个好似米通饭焦嘅嘢点住蟹膏一齐食，饭蕉唔会过窿，好脆爽口，蟹膏系超浓郁又多，食落真系啖啖蟹膏，咸度适中，绝对唔惹少😋😋🍄牛油焗杂菌，就算系一个菜佢都可以做到超正，里面有金菇，杂菇等，虽然睇落去好似好油腻，但佢嘅牛油溶化咗之后啲精华就俾啲菇吸晒，食落去有香浓嘅牛油味之余仲有好新鲜嘅菇味😆🐮牛肉冰见乌冬，虽然个名有个冰字，但呢款绝对系热食，汤既清澈度可以望到碗底，但又唔会淡而冇味，反而淡淡既牛味渗落汤度，又加上乌冬既烟韧同熟度刚刚好，衬托起一片片肥瘦均匀既牛肉，牛味超浓之余就好似入口即溶即感觉🤤🤤认真👍🏻👍🏻🦪时令活蚝-风雅 其实日本蚝我都觉得麻麻地，见难得有就试下，一见到佢个蚝系非常饱满，好似手掌咁大，配咗个酸酸甜甜嘅汁，因为平时其他蚝会用酸辣酱，柠檬去食，但系日本好似就会用呢种酱汁，佢唔会好重盐水味同铁味，所以呢个就系日本蚝嘅分别，食落去鲜味出晒嚟，新鲜到晕，配埋个酱汁一流😍😍🍣灸烧纹甲墨鱼配海胆酱，你会见到系有原只嘅细墨鱼，上面嘅海胆好新鲜，虽然佢唔系一片片嘅海胆嚟，但佢嘅浓度超高，
🦀日本松叶蟹甲罗烧伴锅，佢配咗个好似米通饭焦嘅嘢点住蟹膏一齐食，饭蕉唔会过窿，好脆爽口，蟹膏系超浓郁又多，食落真系啖啖蟹膏，咸度适中，绝对唔惹少😋😋
🍄牛油焗杂菌，就算系一个菜佢都可以做到超正，里面有金菇，杂菇等，虽然睇落去好似好油腻，但佢嘅牛油溶化咗之后啲精华就俾啲菇吸晒，食落去有香浓嘅牛油味之余仲有好新鲜嘅菇味😆
🐮牛肉冰见乌冬，虽然个名有个冰字，但呢款绝对系热食，汤既清澈度可以望到碗底，但又唔会淡而冇味，反而淡淡既牛味渗落汤度，又加上乌冬既烟韧同熟度刚刚好，衬托起一片片肥瘦均匀既牛肉，牛味超浓之余就好似入口即溶即感觉🤤🤤认真👍🏻👍🏻
🦪时令活蚝-风雅 其实日本蚝我都觉得麻麻地，见难得有就试下，一见到佢个蚝系非常饱满，好似手掌咁大，配咗个酸酸甜甜嘅汁，因为平时其他蚝会用酸辣酱，柠檬去食，但系日本好似就会用呢种酱汁，佢唔会好重盐水味同铁味，所以呢个就系日本蚝嘅分别，食落去鲜味出晒嚟，新鲜到晕，配埋个酱汁一流😍😍
🍣灸烧纹甲墨鱼配海胆酱，你会见到系有原只嘅细墨鱼，上面嘅海胆好新鲜，虽然佢唔系一片片嘅海胆嚟，但佢嘅浓度超高，配埋一齐食真系唔错，我哋仲嗌咗六件寿司拼盘，佢每一款都做得好精致同埋好好食，虽然玉子寿司系一样平价嘅食材，但佢系厚切㗎，红红地𠮶一件就系吞拿鱼海胆鱼子寿司，佢嘅吞拿鱼系碎粒上，唔会有根，配埋海胆同黑鱼子一齐食真系一个绝配😋😋
总结嚟讲虽然千两呢一间日本餐厅俾人嘅感觉好似平价餐厅咁，但原来佢嘅食物嘅质素真系好高，所以价钱都会上升，贵于平就因人而异，但我就一定会再嚟😆😆
张贴
