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2008-12-27 8 浏览
夏面馆登陆香港多时今天才第一次到来光顾实在有点迟缓。未到6时店外已经出现人龙虽然未肚饿但为免在吃晚饭时段「排长龙」决定先内进。本来order了「招牌黄鱼煨面」可惜已经售罄失望万分.....虾兵蟹将煨面:全场最贵的面用料上乘有虾肉、蟹粉连汤底、面条也是黄色的真材实料!!可是这碗是妈妈的~不知味道如何...~不过妈妈吃得津津有味连汤水也饮下去应该不错吧!嫩鸡煨面鸡不嫩...雪藏鸡没有鸡味而且很多黄膏....面条是这儿的拿手好戏水准当然不俗~汤底也很不错~不会太浓味~凉拌青荀丝虽然只是$38可是以份量来说可谓是全餐最贵的食物小小一碟青荀丝与妈妈二人不消2分钟便吃完份量少得很.....不过青荀丝很新鲜~混合麻油一起吃味道很不错~酱爆猪肝妈妈最喜欢吃猪肝份量多得很最后剩下半碟猪肝炒得有点过火失去了爽口的口感...~顺带一提此处食物水准虽不错但侍应态度极度差劣....~!
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夏面馆登陆香港多时
今天才第一次到来光顾
实在有点迟缓。

未到6时店外已经出现人龙
虽然未肚饿
但为免在吃晚饭时段「排长龙」
决定先内进。

本来order了「招牌黄鱼煨面」
可惜已经售罄
失望万分.....

虾兵蟹将煨面:
全场最贵的面
用料上乘
有虾肉、蟹粉
连汤底、面条也是黄色的
真材实料!!
可是这碗是妈妈的~
不知味道如何...~
不过妈妈吃得津津有味
连汤水也饮下去
应该不错吧!

嫩鸡煨面
鸡不嫩...雪藏鸡
没有鸡味
而且很多黄膏....
面条是这儿的拿手好戏
水准当然不俗~
汤底也很不错~不会太浓味~

凉拌青荀丝
虽然只是$38
可是以份量来说
可谓是全餐最贵的食物
小小一碟青荀丝
与妈妈二人不消2分钟便吃完
份量少得很.....
不过青荀丝很新鲜~
混合麻油一起吃
味道很不错~

酱爆猪肝
妈妈最喜欢吃猪肝
份量多得很
最后剩下半碟
猪肝炒得有点过火
失去了爽口的口感...~

顺带一提
此处食物水准虽不错
侍应态度极度差劣....~!
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青荀丝
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猪肝
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全餐大晒冷
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$115 (晚餐)