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2016-07-15
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又到了同好姐妹的约会日，今次我们来到位于红磡的餐厅吃蟹煲，因为朋友之前吃过所以大力推介这家餐厅所以我都非常期待。餐厅环境非常干净空气也很流通，而且座位都非常宽敞舒服，非常适合三五知己一起吃饭聊天。还有餐厅的调味料都是可以自行调配的，客人可以按着自己的口味来配调味料，真的非常方面又甜心。这家餐厅除了有蟹㶽外，还有鸡煲,烤鱼㶽等等不同的㶽可以供不同客人的口味。而今次我们就是为了这家很出名的蟹㶽来的，所以我们点了一个招牌杂菌花甲蟹㶽 。这个招牌杂菌花甲蟹㶽除了有蟹外还有菇,蚬,粟米,蕃茄等等材料，真是单单吃这个㶽都己经够饱了。这蟹㶽的汤非常鲜甜，有浓浓的蕃茄香味和淡淡蟹的鲜味，不会太浓也不会太淡，真的非常好味，所以未开始吃前大家都忍不住喝了碗。除了汤外当然唔小得要食蟹，这个蟹的肉质非常鲜甜好味，不会松松的真的很美味，还有㶽内的蚬和菇都是我非常好味。除了蟹㶽内的材料外，这餐厅还有很多不同的食物可以选择，而我们就点了猪肚和桂花蚌等等...这个猪肚虽然要滚的时间较长一点但味道真的非常爽口弹牙，令人一吃想再吃。而桂花蛙滚的时间就要小心点，一熟就要吃不能滚太久，但味道真的非常爽口美味。这餐厅的食物真的
今次我们来到位于红磡的餐厅吃蟹煲，
因为朋友之前吃过所以大力推介这家餐厅
所以我都非常期待。
餐厅环境非常干净空气也很流通，而且座位都非常宽敞舒服，
非常适合三五知己一起吃饭聊天。
还有餐厅的调味料都是可以自行调配的，客人可以按着自己的口味来配调味料，
真的非常方面又甜心。
这家餐厅除了有蟹㶽外，还有鸡煲,烤鱼㶽等等不同的㶽可以供不同客人的口味。而今次我们就是为了这家很出名
的蟹㶽来的，所以我们点了一个招牌杂菌花甲蟹㶽 。
这个招牌杂菌花甲蟹㶽除了有蟹外还有菇,蚬,粟米,蕃茄等等材料，真是单单吃
这个㶽都己经够饱了。
这蟹㶽的汤非常鲜甜，有浓浓的蕃茄香味
和淡淡蟹的鲜味，不会太浓也不会太淡，
真的非常好味，所以未开始吃前大家都
忍不住喝了碗。
除了汤外当然唔小得要食蟹，这个蟹的肉质非常
鲜甜好味，不会松松的真的很美味，
还有㶽内的蚬和菇都是我非常好味。
除了蟹㶽内的材料外，这餐厅还有很多不同的食物可以选择，而我们就点了猪肚和桂花蚌等等...
这个猪肚虽然要滚的时间较长一点但味道真的非常爽口弹牙，
令人一吃想再吃。
而桂花蛙滚的时间就要小心点，一熟就要吃不能滚太久，但味道真的非常爽口美味。
这餐厅的食物真的很新鲜很美味，下一次要带其他朋友再来吃。
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