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2016-08-23
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对新界朋友来说，坚尼地城颇远，但能够享受美食 多远都值得。餐厅位于地铁站C出口旁，七轮就在对面马路。餐厅设有室外座位，坐在外面烤肉的感觉很浪漫。我们坐在室内二人桌，室内冷气充足，烤肉味充斥整间店铺，香喷喷，急不及待要看看餐牌。长方形的烤炉放在桌面上，每人一份酱料。我们二人点了一个沙律、三款肉、一个饭，份量刚好。首先上碟的是七轮沙律（$88）。在沙律中央加上生蛋，混合了薯仔、生菜、车厘茄、青瓜、洋葱等食材，配上醋、芝麻一起吃，很开胃。由于份量多，可以一边吃肉一边吃沙律。能够清清口中的油份之余，再吃另一片，感觉又可以重新。然后上碟的是黑毛和牛牛小排肉 ($138)，有5片。小排肉薄薄的，轻轻烧一烧便熟了。和牛味重，烧至焦黄，吃下去脆脆的，很有口感。接著便是黑毛和牛舌薄切（$88），一碟同样有5片。虽然是薄切，口感没有厚切那么痛快，但黑毛和牛的味道突出，爽口，吃光后有点意犹未尽之感。主打的是A5和牛肉眼扒 ($188），巨大的一片!这个我力推!!!有水准!!!这个我扒选了盐味，用了盐和黑胡椒调味，腌得很入味，一点也不咸。烧熟后，不用醮酱已经觉得好好味!!!和牛雪花分布均匀，一个字:香!一整
对新界朋友来说，坚尼地城颇远，但能够享受美食 多远都值得。餐厅位于地铁站C出口旁，七轮就在对面马路。
餐厅设有室外座位，坐在外面烤肉的感觉很浪漫。我们坐在室内二人桌，室内冷气充足，烤肉味充斥整间店铺，香喷喷，急不及待要看看餐牌。
长方形的烤炉放在桌面上，每人一份酱料。我们二人点了一个沙律、三款肉、一个饭，份量刚好。
首先上碟的是七轮沙律（$88）。在沙律中央加上生蛋，混合了薯仔、生菜、车厘茄、青瓜、洋葱等食材，配上醋、芝麻一起吃，很开胃。
由于份量多，可以一边吃肉一边吃沙律。
能够清清口中的油份之余，再吃另一片，感觉又可以重新。
然后上碟的是黑毛和牛牛小排肉 ($138)，有5片。小排肉薄薄的，轻轻烧一烧便熟了。和牛味重，烧至焦黄，吃下去脆脆的，很有口感。
接著便是黑毛和牛舌薄切（$88），一碟同样有5片。虽然是薄切，口感没有厚切那么痛快，但黑毛和牛的味道突出，爽口，吃光后有点意犹未尽之感。
主打的是A5和牛肉眼扒 ($188），巨大的一片!这个我力推!!!有水准!!!这个我扒选了盐味，用了盐和黑胡椒调味，腌得很入味，一点也不咸。烧熟后，不用醮酱已经觉得好好味!!!和牛雪花分布均匀，一个字:香!一整片放到炉上烧，很痛快!烧一烧肉的两边，然后剪开一片片入口。油脂丰盈，一放进口，立刻融化，吃完还会留住满口滋味，绝对有水准! 不用$200便吃到如此美味的和牛，一点也不贵啊。
只吃肉不够吧，于是点了个饭。黑豚生姜烧丼 ($78)，价格适中。点这个饭前犹豫了一会，怕姜味会辣，可是尝了之后，感觉酱汁偏甜，姜味使人开胃，吃完一口接一口，不想停下。
整体对这家餐厅的食物很满意，看到周边的客人吃得津津有味，频频加单，又可享受和朋友一起烧的乐趣。
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