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2016-03-26
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朋友帶我到呢間OPPA餐廳, 好有韓風感覺, 見到海報推介不同我至愛的醬油系列, 過往常吃醬油蟹, 但呢間郤非常特別, 分別有醬油鮑魚同罕有的醬油蝦, 急不及待叫了, 作頭盤, 先唻醬油蝦($108), 開了邊, 醬油浸透了蝦, 非常入味, 肉質滑溜, 配上一個白飯, 剛好。 另外上了醬油鮑魚($188), 超愛, 鮑魚烟烟韌韌,肉質鮮甜, 好好味呀, 面還有蔥花及芝麻, 更惹味,之後到重頭戲, 燒烤, 以往去的都是圓形烤盤, 但這間店較特別, 是長方形的, 側邊有一行放蛋漿的, 還加了泡菜同紫菜，有甜及辣味, 好香蛋味;之後上了日本豬西冷($138)，未食過, 原來豬都可名為西冷, 薄薄一片, 好腍身, 易入口, 及四大隻帶子($108), 好新鮮呀, 彈牙, 上下煎至金黃色, 少少脆面, 剛好, 之前再有另一主角, 「什錦牛肉」($338)，一看已唾言慾滴, 有M6和牛、牛排骨、牛舌、牛肋肉等等，我最愛係牛肋肉, 指牛的腰部, 好嫩滑, 而且因有醬汁醃料, 好味, 而且還可夾生菜, 包起食, 好清爽呀, 生菜包還可包豬西冷添; 另外有超薄切的牛舌, 燒完帶爽口, 喜歡咁薄, 不會
見到海報推介不同我至愛的醬油系列, 過往常吃醬油蟹, 但呢間郤非常特別, 分別有醬油鮑魚同罕有的醬油蝦, 急不及待叫了, 作頭盤, 先唻醬油蝦($108), 開了邊, 醬油浸透了蝦, 非常入味, 肉質滑溜, 配上一個白飯, 剛好。 另外上了醬油鮑魚($188), 超愛, 鮑魚烟烟韌韌,肉質鮮甜, 好好味呀, 面還有蔥花及芝麻, 更惹味,
醬油蝦
$108
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醬油鮑魚
$188
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醬油鮑魚
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之後上了日本豬西冷($138)，未食過, 原來豬都可名為西冷, 薄薄一片, 好腍身, 易入口, 及四大隻帶子($108), 好新鮮呀, 彈牙, 上下煎至金黃色, 少少脆面, 剛好,
日本豬西冷
$138
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帶子
$108
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帶子
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什錦牛肉
$338
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牛肋肉
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M6和牛
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另外藉得一讚, 我電話有電即管問問店舖經理可否有charger, 佢二話不說拿了一個印有餐廳名的power bang, branding好好喎, 加服務分呀! 細心照顧客人所需，讚!
题外话/补充资料：
可借用有餐廳名oppa的power bang, branding好好喎, 加服務分呀!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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